Coliflor con patatas y chorizo
Coliflor con patatas y chorizo.
Director de El Comidista, web gastronómica en la que publica artículos, recetas y vídeos desde 2010. Ha trabajado como periodista en EL PAÍS, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisión presentó programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).
Coliflor con patatas y chorizo.
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Se ha implantado en mi cerebro la sospecha de que currar en ciertos restaurantes de nivel es como vivir en una mezcla de 'Doce años de esclavitud' y 'La matanza de Texas', con horarios insufribles, estrés fuera de control y humillaciones
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Lo que más me gusta del juego de David Muñoz es que enfurece a los puristas más engolados y plastas del mundo de la gastronomía, que sin duda son los del vino
Porra de naranja.
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Enero es el mes para depurarse, dictan muchas publicaciones dedicadas al “bienestar”, que se han extendido como la peste bubónica en los últimos tiempos
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La cocina está de moda y es facilísimo tratarla con frivolidad, por lo que posee un tremendo potencial como fuente de noticias televisivas tontas
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Me sorprende la alegría con la que algunos pensadores disparan a cañonazos contra un ámbito que, elucubro, no les interesa lo más mínimo, y sobre el que no tienen ni pajolera idea
Alcachofas con judías verdes, avellanas y limón marinado.
Obre al centre de Barcelona el Bar Nou, el primer consagrat al culte d'aquesta especialitat
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Si no andas con cuidado, puedes atragantarte, ahogarte y morirte con uno de estos pastelitos de arroz pegado en la garganta. Cual ola de calor o epidemia de gripe en España
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Que alguien haga una interpretación de tu bocadillo en su web y te cite con nombre y apellidos es bueno para tu popularidad; que le persigas por hacerlo, es pésimo