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Ensaimada casera, hay que tenerle respeto, pero no miedo. Asequible y plenamente satisfactoria
Masas

Ensaimada casera

La ensaimada es una pieza de bollería hojaldrada que, a diferencia de otras como el cruasán, no es ultramegarecontradifícil. Con esta receta relativamente sencilla obtendrás resultados más que aceptables. ¡Que corra la manteca!

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