Aló, Comidista: "¿Es de tontos pagar más por productos ecológicos?"
Aló, Comidista ¿Es de tontos pagar más por productos ecológicos?
Director de El Comidista, web gastronómica en la que publica artículos, recetas y vídeos desde 2010. Ha trabajado como periodista en EL PAÍS, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisión presentó programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).
Aló, Comidista ¿Es de tontos pagar más por productos ecológicos?
Receta de fin de mes arroz meloso con costilla de cerdo.
bacalao-nomada-skrei
Caballa con yuca y salsa de coco.
como-hacer-el-caldo-perfecto
La tristeza me embarga cada vez que un medio respetable comete la estupidez de publicar bodrios por el simple hecho de ir firmados por famosos
plan-para-el-finde-ruta-del-bacalao
Paté de tomates secos y aceitunas.
refrescos-tabaco-impuesto
Hora de aventuras nueve comidas de Ooo y una receta de albóndigas.
receta-ensalada-verde-con-remolacha-y-gorgonzola
¿Dejaré de comer allí por este escándalo? Habiendo sufrido toda la vida el pánico a que algún camarero escupiera en mi sopa, superaré el temor a los bichos coliformes
Aló, Comidista ¿Cuándo se echa la sal al cocer la pasta?.
Flan de dulce de leche.
Arroz salvaje con guisantes, menta y butifarra de perol.
Recetas de tapas y entrantes para el aperitivo. Están especialmente ideados para acompañar una copita de vermú
Un rito que había perdido adeptos y vuelve a estar de moda Para acompañarlo sirve casi cualquier aperitivo: desde aceitunas a innovaciones culinarias
comida-enfema-en-el-hospital
Solo existe un vegetariano del tipo evangelizador / brasa del que me confieso rendido fan. Se llama Morrissey, y es el 'vegetocapelotas' de la música por excelencia.
plan-para-el-finde-we-pop
family-beer-haz-tu-propia-cerveza
Alcachofas con habas y menta.
carne-de-caballo
Tiras de pollo especiado con crema de garbanzos.
La moda mundial de las magdalenas decoradas, extendida cual sífilis, nació en una panadería de la Gran Manzana porque era donde las compraban las memas de 'Sexo en Nueva York'
Aló, Comidista ¿Frotar la punta del pepino le quita el amargor?
Pie de limón.