Guía de gazpachos de bote

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Guía de gazpachos de bote

Los gazpachos envasados ayudan cuando no tenemos tiempo o no nos apetece cocinar. ¿Pero cuáles son los mejores? ¿Y cuáles hay que evitar a cualquier precio? La creciente oferta de marcas de este producto no hace fácil la elección, y menos aún que éstas tengan cada vez más variantes suaves, fuertes, gourmet, ecológicos, con frutas, sin frutas o con La Pelúa dentro cantando si es necesario. Ejerciendo una vez más una labor social, El Comidista ha llevado a cabo una cata de los gazpachos que ha encontrado en los supermercados cercanos a su casa. Estos son resultados.

Alvalle Gourmet

Este gazpacho bien se podría considerar un gazpablanco, ya que lo distingue de los demás la presencia de almendra. También lleva pan, y su porcentaje de contenido en hortalizas es del 63%. Es muy cremoso y denso, más de tomar con cuchara que de beber. De sabor resulta muy suave y delicado, nada agresivo de vinagre ni ajo. Se nota que está hecho con tomate de buena calidad y con aceite de oliva virgen extra. Está mejor acabado que el Alvalle normal o el suave... claro que también es más caro (2,90 euros el envase de 750 ml).

Capacidad adictiva: 90%

Relación calidad/precio: 7

Gazpacho alvalle gourmet

Don Simón

Este gazpacho se vende con el reclamo de ser "100% natural" bien marcado en el envase. Pues bien, o se trata de una naturaleza paralela de otra dimensión o yo he perdido por completo el paladar, porque a mí me sabe 100% artificial. Está pasadísimo de pepino y sobre todo de pimiento, supongo que para tapar la falta de relieve de todos los demás sabores. En el envase no se especifica qué porcentaje de verdura lleva ni si se han usado conservantes en la preparación, y lo de "como hecho por vd. en casa" que se lee en el mismo suena directamente a insulto. Eso sí, es tirado de precio (1,95 euros el litro).

Capacidad adictiva: 10%

Relación calidad/precio: 3

Gazpacho don simon

Fruits, SP

Soy consciente de que este gazpacho debe de ser difícil de encontrar fuera de Cataluña, pero me gusta tanto que lo incluyo. Lo fabrica una empresa de Figuerola (Tarragona), y seguramente sea lo más parecido a un gazpacho casero que he encontrado en las estanterías de los supermercados. Es bastante líquido, ideal para beber, viene bastante alegre de vinagre y de ajo y el aceite empleado es virgen extra. No especifica el porcentaje de hortalizas, pero sí que incorpora un conservante (E-202). El envase y la etiqueta son espantosos y cero diseñados, lo que en este caso añade un plus de autenticidad al producto. Muy recomendable.

Capacidad adictiva: 80%

Relación calidad-precio: 9

Gazpacho fruits sl

Arteoliva

El único de la cata que se vende como "andaluz". Me gusta porque no sabe a pimientazo rojo como los gazpachos cutres, sino que tiene muy buen balance de vinagre de Jerez, ajo y pepino. Tira a suavecillo y ligero, y parece estar fabricado con buen aceite de oliva virgen extra. Lleva un 5% de este ingrediente, pero no especifíca el porcentaje de verdura. Cuesta 3,90 euros.

Capacidad adictiva: 70%

Relación calidad/precio: 8

Gazpacho arteoliva

Hida

Con este no sé ni por dónde empezar. Lo único noble que se puede decir del producto es que su envase es de cristal. En cuanto al contenido, imaginad que a una lata de tomate Orlando le añadís cuatro pimientos triturados y un par de cucharadas de maizena, y os haréis una idea de a qué sabe. Entre sus ingredientes destacan unas "especias" y el espesante E-415, y su color rojo oscuro no presagia nada bueno. Creía no que no existía un gazpacho peor que el de Carrefour conservable sin frío, pero éste, que tampoco lo requiere, por ahí le anda. Es baratuzo: 1,95 la frasca de 750ml.

Capacidad adictiva: 0%

Relación calidad/precio: 1

Gazpacho hida

Santa Teresa

El gazpacho de esta marca tiene bien ganada su fama: se nota la nobleza de sus ingredientes y el cuidado con el que se maneja la proporción de los mismos. Además de no incluir aditivos, es el único que alcanza un porcentaje del 100% en el contenido de hortalizas, es decir, que no se le ha añadido agua. Quizá por eso presente una consistencia y un sabor potentes y muy placenteros. Ahora mismo venden también una variedad hecha con tomate raf y otra con frambuesas, pero el clásico tiene poco que envidiarles. Es carillo: 3,75 el litro.

Capacidad adictiva: 90%

Relación calidad/precio: 8

Gazpacho santa teresa

Bo de Debò

Otra catalanada de la selección, interesante para los que les guste el gazpacho bien potente de vinagre. Con el de Fruits, es el más líquido de todos (¿gustará más por aquí el gazpacho bebible?), y se agradece que no esté muy apepinado. Eso sí, el aceite usado no es 100% de oliva y se conserva gracias al E-202. No es ninguna maravilla, pero tampoco sabe demasiado artificial.

Capacidad adictiva: 50%

Relación calidad/precio: 6

Gazpacho bo de debo

Mira la segunda parte de la guía, dedicada a los gazpachos de marcas blancas.

¿Cuál es tu gazpacho de bote favorito? ¿Y el que menos te gusta? ¡Opina en los comentarios!

Comentarios

1 - Vea ahora el escándalo de José Luis Zapatero con su esposa en Londres. AQUÍ2- See now the scandal of José Luis Zapatero with his wife in London. HERE 1http://alturl.com/urzth
En mi vida entera compraría un gazpacho de bote, me niego por mi salud e integridad física. Me hago el harakiri antes con un cuchillo de plástico.Personalmente, estos 'bricks' me parecen una aberración de la naturaleza. Con lo fácil que es hacerlo y bueno que está uno de verdad! Estos botes son más falsos que las albóndigas de carne inanimada o los zumos exprimidos supuestamente 100% naturales.Si no se tiene mucho tiempo, yo recomiendo hacer salmorejo, más fácil que el gazpacho. Y si se acompaña con jamón y huevo picado... de lujo!Saludos!
Te han faltado todos los de las marcas blancas, bueno has comentaod algo del carrefour pero nada del resto y sería interesante porque no todos son de mala calidad. Yo soy más de preparar el gazpacho por mi cuenta, es muy fácil y lo haces a tu gusto. En cambio si he comprado alguna vez salmorejo envasado del Mercadona y no me disgusta en absoluto. Saludos.
Pues yo soy fan del gazpacho de mi madre, pero como me queda un poco lejos la mujer y no me sobra el tiempo, siempre tengo en la nevera gazpacho Alvalle, el tradicional... pero esta tarde voy en busca de alguna de tus recomendaciones! Ala, a empezar el día a tope!! Saludos!
Evidentemente, prefiero mi gazpacho casero auténtico, antes que cualquier preparado comercial, pero coincido contigo en la calidad de Alvalle y Santa Teresa, que conozco. Quizás te añadiría otro que resulta bastante bueno, el de la Huerta de Bertín, que también es más que aceptable. Un abrazo
Es verdad ¿por qué todos los gazpachos de bote abusan tanto del pimiento rojo cuando normalmente el gazpacho que se hace en casa NO LLEVA PIMIENTO ROJO? A mí siempre me enseñaron que el gazpacho lleva 10 ingredientes, 5 que son verduras (tomate, pepino, pimiento verde, cebolla, ajo) y 5 que no lo son (agua, aceite, vinagre, sal y pan), aunque yo no le pongo pan y lo espeso poniendo más tomate y menos agua.
Yo suelo comprar el de Mercado y no esta nada mal... a parte de que el precio es insuperable.. creo que ronda el euro...También en "marcas blancas" he probado el de el corte inglés... y también está bastante bueno, eso si, un poco más caro que el anterior...
De bote, Mikel???El otro día preparamos unos 150 litros de gazpacho para las fiestas del pueblo, por la tarde antes de cenar.... Si nos dices que estás tan necesitado te habiamos guardado una garrafa hombre...Abrazos de los Cooks...P.D.: ¿¿Ardores u Omeprazol??
El mejor para mí es el de la marca Solfrío y el que se parece más al de Fruits SP, pero mucho mejor. Su precio, alrededor de los tres euros. No he probado ninguno mejor: http://www.directoalpaladar.com/otros/gazpacho-andaluz-solfrio-lo-probamos
Buenos días, Mikel. Muy buena la idea de la cata de gazpachos preparados... ya que has empezado, podías continuar esta serie catando toooooodoooos los platos que encontramos en las estanterías de los súper "cocinados como en casa": el caldo de pollo, cremas de verduras, arroces... te puede dar algo... En cuanto al Gazpacho, yo siempre le añado una punta de pimiento rojo,,, igual es sacrilegio, pero es que Pamplona somos un poco ácratas... ¡ a pasar buen día!
Buenos días, Mikel. Muy buena la idea de la cata de gazpachos preparados... ya que has empezado, podías continuar esta serie catando toooooodoooos los platos que encontramos en las estanterías de los súper "cocinados como en casa": el caldo de pollo, cremas de verduras, arroces... te puede dar algo... En cuanto al Gazpacho, yo siempre le añado una punta de pimiento rojo,,, igual es sacrilegio, pero es que Pamplona somos un poco ácratas... ¡ a pasar buen día!
Buenos días, Mikel. Muy buena la idea de la cata de gazpachos preparados... ya que has empezado, podías continuar esta serie catando toooooodoooos los platos que encontramos en las estanterías de los súper "cocinados como en casa": el caldo de pollo, cremas de verduras, arroces... te puede dar algo... En cuanto al Gazpacho, yo siempre le añado una punta de pimiento rojo,,, igual es sacrilegio, pero es que Pamplona somos un poco ácratas... ¡ a pasar buen día!
Yo sinceramente me quedo con el de Mercadona, que no sé quien se lo fabricará, el otro día en casa de unos familiares probe el suave de Alvalle y que queréis que te diga, me resulto una sopa de tomate vulgar
Totalmente de acuerdo con el ajjjjco del gazpacho Hida, lo compré una vez porque su tomate frito con aceite de oliva virgen es magistral y lo abandoné tras el primer sorbo, poniéndole unas pegatinas de biohazard para que nadie más resultara herido. Cuando me acuerdo tengo la necesidad de frotarme con un estropajo bajo la ducha. Y lloro.
Sólo he probao el de Santa Teresa, pero el que lleva frambuesa, y la verdad es que estaba rico. Pero donde esté uno hecho en casa.....Patxo 1!
Para mi alvalle es el mejor,ademas tiene los envases individuales que para los que vivimos solos nos vienen muy bien.Me parece buena la idea de hacer lo mismo con los caldos y cremas en brik
Uhm... Y qué me dices del Alvalle normal? Yo es el que suelo comprar (mis ganas de cocinar no abarcan mi afán por el gazpachito en verano) y me gusta, la verdad. Don Simón es un horror, totalmente de acuerdo con su sapientísima opinión.Para mí, el gazpacho con cucharita. Y, a veces, con pipas peladas flotando para crujientear su deliciosidad :)
Bien por la cata! Coincido con varios comentarios, faltarían algunas de las marcas blancas. Indispensable la especificación del nivel de pepino y pimiento rojo, punto en contra de muchos gazpachos.http://losbonvivant.wordpress.com/
A mi me gusta mucho Alvalle y los demás, soy sincera no los he probado; Alvalle normal también me parace que tiene un equilibrio perfecto de ingredientes y no sabe a ajo. Soy adicta a Alvalle cuando no me apetece cocinar y espero que sigan haciéndolo tan natural
Yo no suelo tomar gazpacho de bote, prefiero no tomar nada... ¡es que me gusta demasiado el casero! Esta semana he probado el salmorejo de Hacendado y me ha gustado, con huevo duro da el pego.
¿Y qué piensan del de Bertin Osborne?
Nada de experimentos. El gazpacho, hecho en casa. Yo lo hago así: Con la caló subiéndose al mostacho—obsérvese figura harto ocurrente—,me meto en la cocina, con la mentepuesta en un gran caldero de gazpacho.Tomatitos maduros y un buen cachode cebolla, pepinos, ajo (un diente),—y, si gusta, pimiento sin simiente—,serán los ingredientes del gazpacho;sin olvidar la sal ni el acetato,ni el aceite de oliva, por supuesto.Lavo, pelo, trituro y en un ratotengo mi gazpachito ya compuesto.Un lujo culinario bien barato,que en este cocineto dejo expuesto.(El lector avizor habrá advertidoque con tanto gazpacho, he repetido.)
Por favorrrr análisis sobre el de Hacendado que es el que tomo casi diariamente!!!
Ufff!!! La verdad es que solo he probado 2 gazpachos de bote... uno el de Mercadona (version andaluz) que para mi gusto esta bastante bien para ser de bote aunque el de mi madre esta mucho mejor (claro, nos ha jodio mayo con las flores!!!) y el que estaba pa echarselo a los perros y que estos corrieran bien lejos es el gazpacho de eroski... en ese momento pensé (y perdón x lo que te toca)... claro... pero como se te ocurre comprar un gazpacho aki... tu has visto a un vasco hacer gazpacho que es un plato típicamente andaluz??... (es coña) tontunás aparte... el color es un gran indicativo y el de eroski era rojo oscuro y tendía más a un zumo de tomate malo que a un gazpacho...
¡Fantástico Mikel! En el blog tenemos una especie de sección sobre gazpachos comercial que vamos actualizando todos los veranos (éste no) y sólo decirte que sin duda de todos los analizados, y con la excepción de los catalanes que deseando estoy de probarlos, me quedo con el Alvalle gourmet pese a que realmente no sepa al gazpacho como tal. Además, creo sinceramente que las almendras que lleva su composición han potenciado el sabor del tomate, mitigan el sabor oxidado de la conserva, y realmente han conseguido un producto rico y apetecible. Es más, es que a mi juicio no conozco ninguno que me guste más. El HIDA es una basura, lo has descrito fenomenal, me recordó a otros como el Gutrarra y algunos envasados sin refrigerar que algunos son tomate frito batido con vinagre. El Don Simón no me gusta nada, el Arteoliva, Alvalle normal y Santa Teresa tienen un pase, pero tampoco para tirar cohetes. Ni se ditinguen aceites de calidad, ni rafs, ni tomates especiales. Te digo una cosa, si caigo en las redes del gazpacho industrial y sólo tengo a mi alcance estos últimos, intento gastarme lo menos posible. Lo tengo claro. Un saludo.
Este verano me dediqué como tú has hecho a ir probando los diferentes gazpachos que veía, para compararlos.Confirmo al 100% tu opinión sobre Hida (del que me llevé una grandísima desilusión) y de Don Simón.Tambien probé el de Mercadona y no me gustó nada. Ni el de la marca Alteza.Me quedó sin ninguna duda, con Alvalle, pero no el Gourmet, sino el Original (hortalizas 93%)Siento no haber podido encontrar Fruits, SP, ni Arteoliva, ni Santa TeresaUn saludo y gracias por esta comparativaY efectivamente, donde esté un Gazpacho casero, que se quite lo demás, pero nunca está de mas hacer estas comparativas, para saber donde tirar en caso de una urgencia
Mi bote de gazpacho favorito es el tupper que nos da mi suegra cada semana. Eso sí es un buen gazpacho de bote.De los que propones, me quedo con el catalán de envase horroroso, y etiqueta nula en diseño, está bastante bien...Bss
Mikel, lo tuyo es provocar por provocar...
Como cualquier ser humano, yo también tengo mis momentos de pereza máximos y recurro al gazpacho de bote en vez de hacerlo en casa, que realmente es el que mejor sabe. Coincido en que el de Alvalle es el mejor que he probado hasta el momento. El de Fruits no lo he visto por Madrid. Le sigue muy de cerca la marca blanca del Corte Inglés, que está muy bien y el que no me gustó nada, de nada: el de Arteoliva. Mikel, has sido muy generoso con los de Arteoliva. Para mí el de Don Simón y Arteoliva están a la par.
Pertenezco a una generación marcada por las bondades del gazpacho Alvalle, de hecho ahora pretenden lanzarlo en USA, tengo un amigo que utiliza este gazpacho para cocinar como sustitutivo del tomate frito, dice que con sultados óptimos, de momento estoy investigando estas aplicaciones culinarias,El diletante.undiletanteenlacocina.blogspot.com
Yo he probado alguno de los gazpacho que dices, y sin duda alguna el mejor y con mucha diferencia es el de ARTEOLIVA, pero yo lo he comprado más barato, el precio que indica creo que corresponde a la version de ecologico. Al Valle, también está bien, pero es un gazpacho más tipo murciano (con más tomate y menos aceite), ArteOliva es un gazpacho del todo Andaluz .
Muy divertido el artículo, ojala esto sea el principio de una nueva sección donde hagas catas de distintos productos. Propongo uno de canelones o de pizzas, hay también la gama de sabores y calidades va desde las más que aceptables hasta las directamente incomibles. Hablando de gazpachos recuerdo una vez que un amigo nos invitó a su casa a comer y resulto que la comida era temática de gazpachos. De primero nos sirvió un gazpacho tradicional muy bien hecho, de segundo un gazpacho de sandía (De los que también he visto de bote en alguna feria gourmet) que estaba delicioso y el plato estrella, gazpacho de manzana, con almendras y pan tostado con tiritas de salmón ahumado. Vale, que eso ya no tiene nada que ver con el gazpacho de verdad y tal, pero no os podéis imaginar lo bueno que estaba
de los de precio menor el "alvalle estilo andaluz" es probablemente el mejor
el hacendado - bote ROJO. Arriba Mercadona!!
Desde luego como el que se hace en en casa ninguno, no obstante en los establecimientos del Área Cooperativa de Guissona venden un gazpacho de buena calidad y con un precio muy inferior al resto de los gazpachos envasados.
Yo, tras mucho probar, me he quedado con el Alvalle Receta Andaluza. Parecido al normal, pero con un poco de pan y sin pepino, así que queda menos fuerte, menos rojo y algo más denso. Es difícil de distinguir de un gazpacho casero.
Cada día te superas. Mi gazpacho está muy rico, pero siempre sale distinto por la calidad de los tomates o el grado de picante del ajo o la cebolla, así que siempre me sorprendo a mi misma. Para la pereza Alvalle y La huerta de Bertin, para la economía Hacendado. Horrible Hida y Don Simon, Carrefour. y la mayoria de gazpachos catalanes que he probado, confunden una mezcla prodigiosa con un mejunje aguado incomible.
De todos los que mencionas, últimamente he probado el Alvalle Gourmet. Me gustó, pero más que a gazpacho andaluz a mí me supo a salmorejo cordobés.
Por cierto, probaré el de Alvalle Gourmet, que por lo que veo en los comentarios, está de vicio! ;)
¿Alguien ha probado la marca Jarro Alegre? Suena a coña, ya lo sé... Lo vendían en Lidl hace años y me solucionó largas jornadas de rodaje para 20 personas a un precio ínfimo y con un sabor medianamente aceptable. No lo he vuelto a ver y me he pasado definitivamente al gazpacho casero, no me gusta ninguno de bote de los que he probado. Los señores de Jarro Alegre también tenían un caldo de pollo de brik no demasiado malo. Comparativa de caldos de brik ya!
Se te ha olvidado el de Hacendado que venden en el Mercadona que esta buenisimo y la relacion calidad-precio es sobresaliente. Lo aconsejo a todo el mundo.
Me ha encantado el artículo. Y me encanta el gazpacho. Con cuchara mejor que a sorbos. Y con un buen pepino. Y con un poco de cebolla. Y con dos dientes de ajo, uno grande y otro pequeño. Y con un pimiento verde estrangulado en si mismo. Y con un chorro, largo tipo Calahorra, no el corto de Quel, de aceite de oliva virgen extra. Y con una cucharadita y media de sal. Y con un trozo, cada vez más pequeño, de pan blanco. Y con tomate, mucho tomate, con buenos tomates, previamente pelados y limpios de impurezas y heridas. Tomates para el color, pepinos para el sabor. Y las ganas que me dan de tomarlo en abundancia y que solo la pereza que me da hacerlo consiguen limitarlas. Y eso que le tengo ya tomada la medida de tiempo y velocidad de la batidora americana.
El artículo muy divertido. Yo echo en falta el gazpacho de Hacendado. Me tiene enganchado. Bueno para beber pero si le pones su poquito de serrano y tropezones de pepino... es la leche. Buen blog.
Yo empecé con el Alvalle (que es bueno) y me pasé al de Santa Teresa (que es muy bueno). El de Don Simón lo dan en el Ave, y es pésimo.
¡¡¡¡ PUAGGGGG !!!!! Vaya estómago que hay que tener para hacer esta cata...........con lo fácil que es de hacer.
Muy bien el artículo. A por otros productos !!
Alvalle en cualaquiera de sus variedades está buenísimo, mejor que muchos caseros, el de Hacendado como relación calidad precio está bien pero no es ni la mitad de adictivo que el Alvalle.
Si algún día el Comidista aparece troceado dentro de una bolsa de basura en una cuneta, ya sabemos que han sido los dueños de Hida y los de Don Simón. ¡Que te estás jugando el pellejo con estos comentarios!
Yo, que soy adicta al gazpacho, no dejo de decir (por eso no he podido evitar comentarlo), que el mejor que he probado es sorprendentemente el más barato. Y lo mejor: no lleva conservantes, ni colorantes, ni espesantes, ni nada, solo tomate, pepino, pimiento, limón, aceite de oliva, vinagre y sal. Es el gazpacho del Hacendado, el del tapón rojo, el tradicional. Probadlo!!!
Te has dejado el grandioso Hacendado de Mercadona!!!
Me quedo con el de Hacendado , es el mejor con mucha diferencia.
Mikel, coincido con algunos comentarios, el Hacendado esta muy bien para ser una marca blanca y no digamos el Salmorejo.
Hola, me han gustado los comentarios. Por añadir algo, a mí me gusta mucho el gazpacho de la marca "la Huerta de Bertín". Sí, como parece indicar, es la marca de Bertín Osborne. Tiene dos variedades, la normal y la ecológica, y las dos me parece que están muy bien logradas. Es un poco carete, pero está mucho menos avinagrado que el Alvalle. Los que no me gustan nada son los gazpachos "suaves" de algunas marcas, porque lo que hacen es meterles mahonesa, y pierde todo parecido con un gazpacho auténtico. Saludos
Qué tal comidista. El de Santa Teresa lo fabrica Arte Oliva, fíjate de hecho en los envases.
El de Sánchez Romero, aunque es bastante caro, pero pa unas prisas merece la pena
No has puesto las calorias :(, ahi van del gazpacho dia http://www.balancek.com/food/15387
Algunos de los gazpachos que citáis están un poco demasiado "entomatados", para entendernos.Aún recuerdo cuando salieron los primeros; nos parecían bastantes buenos, los mismos que hoy ya no compramos porque no dan el nivel.De acuerdo con algún colega que lo ha citado, hay un gazpacho que se lleva los laureles: Solfrío, hecho en Andalucía, con los ingredientes naturales en su justa medida, pero sobre todo con un sabor que hace que pospongas in eternis el harakiri por no hacerlo tú... Con tropezones vegetales y picatostes Hacendado (para mí los tostados, no los fritos), es un primero con el que deseas encontrarte cuando llegas a casa con la espalda mojada. Si lo pones en el 0º de la nevera media hora antes de tomarlo, ya será el summum...Saluditos a todos.Mercedes
El de santa teresa ya podían mejorar el tapón, que es difícil de coj...abrirlo y te suele pasar al intentar abrirlo que arranques el tapón y te lleves un cacho de tetra bric. Francamente mal este aspecto.
Hacendado suave de Mercadona, equilibrado y sin el apestoso sabor a pimiento rojo-ñora que les gusta tanto añadir.
No has mencionado el Gazpacho Eroski. De los más baratos y con una calidad superior a muchos de los que has nombrado. Alvalle lo incluyes porque es uno de los mejores anunciantes de elmundo.es...plumero asoma compañero...
Publiperiodismo!! Viva el Capital!!
En Andalucía venden gazpacho y salmorejo de La Gazpacheria...buenísimos. De Hacendado, solo considero bueno el salmorejo, y que el gazpacho tiene un toque de pimiento amargo nada casero.
Tengo huerto y hago el gazpacho siempre en casa. Echo pepino, pimiento verde y una zanahoria o manzana para contrarestar la acidez del tomate. Además de tomate y ajo. Nunca pan. Y un buen aceite de oliva extra-virgen. Cuando no tengo mis propios tomates, compro Hacendado, no está nada mal.
¿puedes hacer otra guia pero esta vez de salmorejo? Ahora que tambien se esta poniendo de moda...
El gazpacho Jarro Alegre lo siguen vendiendo en Lidl. Yo lo compré la semana pasada y está buenísimo.
Gazpachito de hacendado, el de la tapa roja... mmm! Salmorejo de hacendado... sin palabras. Es lo mejor que he probado en mucho tiempo!
Hola Mikel!!! primera vez que te escribo... Soy una fanática de los gazpachos.. antes mi madre lo hacía casero hasta que descubrió el de Alvalle.... ohh.. sin palabras... rico rico.... No obstante, este veranito que he estado yo sola en mi hogar (y la econoía escaseaba) me he comprado el de Hacendado suave (el bote es blanco y naranja) La primera vez que lo pruebas, evidentemente, lo quieres comparar con el de Alvalle y no te sabe muy bien.. eso sí, es sólo la primera cucharada (o venga.. la segunda...) pero crea adicción de verdad!!! y ya si le añades los tostones (también Hacendado.. parece que tenga acciones...) ya ni te cuento. Saludos!!
Mi comentario no es gastronómico, sino gramatical. Alucino viendo "gazpacho" escrito como "gaspatxo", una ortografía que parece vasca aunque resulta ser catalana. ¡Y yo que procuro decir "pa tomata" o "pa amb tomata! Puede ser que alguien pretenda que el gazpacho es una receta inventada por los frailes de Montserrat, quién sabe. A partir de ahora, diré "pan con tomate" y me dejaré de pamplinas.
en la comarca del Alt Penedes en Barcelona hay una cadena de fruterias en las que hacen varias variedades de alimentos, se llama casa atmetller y hacen un gazpacho envasado buenisimo, eso si ronda los 4 euros
Reitero lo que muchos ya han dicho... bravo por el post, pero olvidarse de hacendado y su gazpacho (por no hablar del salmorejo) es una falta grave! (entra hilo musical: Mercadoooooonaaaaaaaa Mercadoooonaa) =)
A mi me gusta el de hacendado suave!
Yo soy una gran consumidor de gazpacho, pero de los de un litro por día, y después de probar y reprobarlos todos, yo ya solo compro Alvalle, es totalmente superior al resto. Quizá es un poco más caro, pero lo pago bien a gusto. En mi opinión lo de Don Simón no tiene nombre, siempre que lo he probado me sabe a tomate podrído, no puedo con él.
me uno a los que revindican el gazpacho Hacendado, de lo mejor que he probado de bote.
Yo compré el del tapón rojo de Hacendado...y que queréis que os diga... El Alvalle le pega mil vueltas...incluido en lo económico..pero para mí...uno de los mejores
A mí sinceramente con el gazpacho y el salmorejo me pasa como con los caldos, es infinitamente más barato e infinitamente más bueno hacerlo en casa que comprarlo y es que encima no tardas nada y sabes con que se ha hecho. Yo he probado varias marcas y ninguno, pero ninguno, se asemeja a uno casero.
Me uno a los adictos del gazpacho de Hacendado de Mercadona y a su salmorejo (con taquitos de jamón por encima!!).
Muchas gracias, qué útil!!! Jeevees, estoy de acuerdo, mejor que te dejes de pamplinas, pero en todos los sentidos, empezando por buscar puntillas donde no las hay.Un saludo y gracias de nuevo!!
Lo de "Gazpatxo" me parece lamentable de veras. A mi no se me ocurre hacer estas penosas traducciones con productos o platos típicos catalanes. De mal en peor.
Este verano los que mas me gustan son Solfrio y Don Simon Gourmet - los dos suaves y sabrosos.
Falta analizar los ajos blanco, el salmorejo y demas variedades del gazpacho original. Te animo a que siguais analizando mas productos de nuestros supermercados. Gracias y un Abrazo.
Alvalle clasico, simplemente sensacional! Soy gazpachero total, y de todos los que he probado (y han sido muchos) solo Alvalle da la talla.
Saludos.Es curioso que sólo una marca denomine como "andaluz" a un producto originario de Andalucía.Existe una peligrosa costumbre, que se va extendiendo, de quitarnos, el protagonismo que se merece nuestra idiosincrasia. O no? Al pan, pan y al vino vino.
El Jarro Alegre lo sigue vendiendo Lidl y (perdón por la herejía) me gusta más que el Alvalle y los demás. Se lo he puesto a invitados y me han pedido la receta pensando que estaba recién hecho, sabe a pimiento fresco. Y, según una amiga italiana, es mejor que los que ha tomado en los restaurantes de Barcelona (y yo sé a qué restaurantes la han llevado). Si exagero, por lo menos no soy la única. Ah, cuesta algo así como 1,40 €.Saludos.
creo que para aportar más criterio a la cata, deberías incluir algún producto de marca blanca (aliada, hacendado, super...)
Relación calidad/precio el de Alvalle es sin duda el mejor. No entiendo que valores el que no lleven agua ¿hay alguna razón? Explícala por favor, que me gustaría saberlo. En mi casa siempre mi madre siempre añadía agua y pensé que era así...
No se llama gazpacho si lleva zanahoria o manzana y no lleva pan . Eso es cualquier otra cosa. Eso sí, tradicionalmente en mi familia (sevillana), mi madre se permitía de vez en cuando ponerle un poco de yerbabuena. Ah! si es pan blanco de Alcalá de Guadaíra, mejor
Hola. Los gazpachos de bote han mejorado en los últimos años, pero , ya sea por su proceso de conservación o por sus "añadidos", poco o nada tienen que ver con una buena crema fría casera. Además, no hay excusa para preparalos si se dispone de una batidora potente: están listos en menos de 10 minutos. Y que maravilla!
El del Hacendado es el más bueno, y ademas es de los mas baratos seguramente.
Como andaluz, puedo afirmar que el gazpacho tradicional SIEMPRE lleva agua, si no espesa demasiado y no es sopa ni bebida, sino un paso intermedio entre el gazpacho y el salmorejo. Por tanto, que lleve agua no debería restar puntos a ninguno de estos productos. En cualquier caso, una pena desperdecir 2-4 euros en estas cosas cuando por ese precio uno puede hacerse 4 litros de gazpacho en casa en 10 minutos.
Yo bebo Alvalle. Me gusta. Probé el Fruits, pero me sabía demasiado a ajo.Por otro lado, muy acertado el post de gazpachos el 30 de agosto. Ya lo sabemos para el año próximo. (nótese el sarcasmo)
No entiendo como pueden tomar gazpacho de bote (cualquiera, bueno o malo, empezando por el Hacendado al que varios idolatran) y no morirse de la acidez. Dios bendiga y conserve vuestros estómagos!
Pero MUY PESIMO el articulo y la seleccion de gazpachos (o peor aun, de "gaspatxos"). Se nota que el periodista, que vive en BCN, ha bajado al supermercado de su calle a comprar los cuatro o cinco gaspatxos que habia. La proxima vez ponemos a un foforo del McDonald a analizar la gastronomia vasca. Lamentable.
Me gusta mucho el hecho de que te dé igual la calidad en la calificación final y solo la capacidad adictiva. A fin de cuentas, si quieres un gazpacho de verdad como en casa en ningún sitio.
Como el casero ninguno... si sabes hacerlo, y si estamos en temporada de tomates, claro está. Juro que el verano que viene me pongo. Mientras, el de Eroski (sin gluten, los de Alvalle no) excelente para mi, aunque aclaro que yo no soy para nada especialista de estas sopas.
Habiendose inventado la batidora de vaso me parece una herejía comprar gazpacho envasado... si son dos minutos!
esta muy bien el articulo , confirma que el mejor Gazpacho es el que hago yo en mi casa totalmente natural y con la cantidad de vinagre y pimiento que me da la gana jajajajaja.
El gazpacho siempre me lo hice yo hasta que descubrí que el del Hacendado era tan bueno como el mío -aunque diferente - y sale más barato (1,40 €/ litro). El problema que veo en los gazpachos comerciales es que incluyen pepino que con los días se degrada y produce un mal sabor. Deberían eliminarlo.
El Jarro Alegre de Lidl no está nada mal, y es muy barato. Por supuesto, no admite comparación con uno casero (hasta ahi podíamos llegar...) pero creo que el objetivo del articulo era hablar sobre los de bote, no?
Está claro que el gusto es un sentido relativo. Por favor, las pruebas hay que hacerlas a ciegas, si no a todos nos gusta más un gazpacho que cuesta tres veces menos...Ah, otra cosa: claro que hay que traducir gazpatxo si el etiquetado está en catalán. ¿O es que en el resto de España se escribe "botifarra"?
¿a alguien le sabe a gazpacho el Alvalle? ¿y los demás? . yo soy adicto a las vitaminas y enamorado del tomate y los consumo porque no puedo estar todo el día haciendo gazpacho y salmorejo.... pero todos me cansan y me recuerdan que tengo que hacer la compra. Recomiendo hacerlo con cerezas/picotas o fresas y remolacha en lugar de parte del tomate
Yo era comprador del Alvalle original pero descubrí el Alvalle Suave, sin pepino, y me gusta más (el pepino me repetía bastante)... Ahora voy a probar el Alvalle Gourmet! En mi supermercado sólo venden el Alvalle el Don Simon y el Gazpacho Ferrer, que nunca lo he probado pero me han dicho que es bastante bueno. Gracias por el artículo!
colega, te falta el gazpacho ecologico de Cal Valls, el más natural de todos y muy bueno. Pruebalo algún dia
El tema de las almendras omnipresentes en todos los productos denominados "mediterráneos" es un castigo para los que somos intolerantes a estos frutos secos. No quiero imaginar cómo será para las personas alérgicas. Cuando yo compro un producto elaborado, tengo que leer meticulosamente la lista de ingredientes para asegurarme de que no llevan ni almendra, ni cacahuete, ni lactosa. Pero en un gazpacho no se me había ocurrido hasta ahora. Daba por sentado que sus ingredientes eran los tradicionales. Gracias por la información, a partir de ahora andaré con más cuidado, también con los gazpachos.
Recomiendo el Don Simón Ecológico,notablemente mejor que el Don simón normal aunque algo más caro eso sí. Matizo que yo siempre fui de Alvalle, pero un día le di la oportunidad al Don Simón ecológico y sin duda calidad precio me parece bastante acertado (es más barato que el alvalle) De todas maneras concluyo que de sabor aun así me sigue convenciendo más el Alvalle.
el de Hacendado no es el mismo que el de Don Simon? Creo que los hace todos Garcia Carrion. Igual les hace otra cosa, pero no debe andar muy lejos, la verdad. Los de bote acaban repitiendo, aunque algunos estan muy buenos. Lo que pasa es que les ponen algo, porque en casa no sale tan rojo ni de coña, y los tomates que utilizan son los mismos chorreosos del super o peores. Que digan de verdad lo que llevan!!!
Si hay alguien enamorado de los gazpachos le diré que se los haga en casa después de una buena selección de los ingredientes. El gazpacho se debe colar por un colador y, lo más importante, se debe consumir cuanto antes una vez frío. Pero si alguien quiere un top gazpacho, le diría que ni se le ocurra usar batidoras y cualquier tipo de mixer or blendor y lo haga a mano. Que use un gran mortero y allí, con santa paciencia, que vaya moliendo y homogeneizando los tejidos vegetales: Así se disrumpirán menos células vegetales que no soltaran al medio las peptinas que llevan dentro. El problema es que no hacéis uno o dos litros en menos de una hora.
Las cosas como están: hecho en casa está mejor, pero no siempre tienes todos los ingredientes y a veces hay que recurrir al bote. El mejor: Alvalle. Mejor por calidad/precio: Hacendado. El peor en todos los sentidos: sin duda Carrefour, lo comprè una vez y casi vomito, de verdad.
Mi valoración:- Alvalle Gourmet: lo compré una vez hace tres años y sabía pasadísimo de ajo. Lo mismo han cambiado la receta, pero fue un "una y no más".- Alvalle normal: pues bien, más barato que los Gourmet, no sabe como el casero pero tiene una consistencia y sabor razonables... mejor que la sopa de ajo y tomate del bar de la esquina.- Alvalle suave... peor. Alvalle andaluz... igual que el normal pero con menos verduras y más agua, un logro del marketing. Lo próximo qué será ¿el normal con etiqueta de "Alvalle andaluz concentrado"? Luego el ajoblanco del Alvalle está bastante más gracioso (aunque tiene que gustarte el sabor fuerte).- Don Simón: barato aunque un tanto artificial. Esta al nivel del del bar, pero menos aguado, que siempre es un plus. Diría que ha perdido con los años.- Don Simón suave: gomaespuma rosa triturada.- El Fruits será de BCN, pero en Madrid hay clones hasta en la botella. Eso sí que es igual que el casero, me resulta agrio a mi gusto, pero entiendo que es cuestión de gustos.- Santa Teresa: el summum. Merece la pena si quieres gastarte un poco más. Caro pero compensa. El raf y el de frambuesa son caprichos, exquisitos, pero caprichos. Pero recomiendo encarecidamente el salmorejo: más caro (se supone que se toma menos, claro) pero sabe a tomate de calidad y sabe, sabe... ¡a pan de masa madre! (llamado "pan de pueblo" en la etiqueta)
A mí, sin duda, el mejor gazpacho es el mio. Productos naturales de la huerta. Aceite de oliva de Bolea. Buenísimo
Un amigo mío de toda la vida, andaluz de pro y que ejerce como tal, jura y perjura que el auténtico gazpacho andaluz, el que hace su madre, de Carmona -según él el mejor del mundo, claro- no lleva pepino. Lo cual para mí es toda una suerte, porque me encanta el gazpacho pero no aguanto el pepino. Descubrir el gazpacho AlValle sin pepino ha sido todo un hallazgo
Sin duda ARTEOLIVA es el mejor, el más natural y como hecho en casa. Habeis probado su salmorejo??, está genial, es una pena que sea tan complicado encontrar los productos de esta marca. Cada vez es mas dificil encontrar productos de la calidad de ARTEOLIVA.
¿Qué tiene de malo el pepino?... Está claro que hay que leer la letra pequeña.He visto gazpachos con guisantes, con MAYONESA... y lo normal es que lleven limón.No me suele gustar ninguno de los envasados, si bien es cierto que he dedicado el verano a hacer una cata de gazpachos cada vez que he comido fuera y he probado verdaderas bazofias, así que la etiqueta de "casero" no es necesariamente buena.Si me tengo que quedar con alguno, el Alvalle andaluz o el Alvalle gourmet (aunque lleve almendras... que será que lo hacen con los restos de limpiar las tuberías de la máquina de ajoblanco)...
Para gazpacho, el gazpacho de hostias sin consagrar que la Policia Nacional repartió en la marcha laica.
He leído casi todos los comentarios. Perdonad que dude del paladar de aquellos/as que se decantan por alguna marca, sea la que sea. El gazpacho es uno de mis tres platos favoritos y ya os digo que ningún, pero ningún, gazpacho comercial se asemeja al peor gazpacho casero. Ojalá hubiese una marca que se salvara y me aliviara de pelar tomates. Va a ser que no.
mi chico es catalán y de toda la vida lo ha tomado bebido, yo murciana, con cuchara... casualidad o no?le sorprendio en su momento que lo tomara con guarnición de picatostes, jamon, pimiento etc... lo probó y adiós gazpacho en vaso!!hago mi propio gazpacho pero conocidos que no lo hacen, siempre dicen que el mejor es alvalle y hacendado, yo ni idea!www.adhesivosnatos.blogspot.com
Pues yo he de decir que me quedé gratamente sorprendido por el Gazpacho de Bertín Osborne (hablando de envases horribles...), lo compré un día de oferta y es de los mejores que he probado!!
El mejor es sin duda el de la marca Felixia que se encuentra nromalmente en el Opencor. Aunque a veces algo difícil de encontrar, si lo veo, lo compro siempre
Muy buen artículo y estoy bastante de acuerdo en todo lo que se dice. Sólo comentar que el Fruits SP sufre un problema de envasado y que tienes el 20% de posibilidades de que esté malo aunque se encuentre dentro de la fecha de caducidad, por eso dejé de comprarlo. Referente a la guerra Alvalle / Don Simón, no hay color, Alvalle le da mil vueltas y sólo cuesta el doble. El anuncio de Don Simón afirmando que hay estudios de calidad que situan a su gazpacho por delante de Alvalle es sencillamente un insulto. En realidad cualquier producto Don Simón da asco y el gazpacho no podía ser una excepción.
Una grata sorpresa es el gazpacho ecológico de Bertin Osborne, puede parecer una coña pero de todos los gazpachos de bote que he probado sin duda el mejor. Eso sí no es barato y sólo lo venden en Carrefour. En ocasiones hay ofertas de 3X2
Este post no lo entiendo. Creo que es una opinión subjetiva que no aporta nada y favorece o desfavorece a las marcas. Me parece impropio de El País.
Como el de Mercadona, ninguno, en serio...
Vivo en Madrid y el gazpacho Fruits lo he visto en la Botique del Gourmet del Corte Inglés. Siempre me había preguntado que tendría de especial para estar fuera del supermercado, pero trás leer las buenas críticas me voy a animar a probarlo ;-)Si no yo soy de Alvalle, aunque no sea ha hablado de ese producto directamente tienen una bebida a base de tomate llamada Aperitivo de vegetales, algo parecida al gazpacho (creo q aparte lleva zanahoria, apio y limón y no lleva pan), que me vuelve loco!!!
Coincido con los lectores que dicen que el mejor gazpacho es el hecho en casa, dando por supuesto que se sabe hacerlo como Dios manda. Pero eso da su trabajito: hay que lavar y preparar las verduras, y en el proceso de elaboración, por sencillo que sea, se ensucian unos cuantos cacharros que alguien tendrá que lavar, y hay que disponer de los envases adecuados para conservarlo en la nevera mientras no te lo termines. Teniendo en cuenta esto y el hecho de que han ido apareciendo gazpachos envasados de muy buena calidad, se explica perfectamente que incluso los yonquis del gazpacho se inclinen a veces por estos. Personalmente, mi selección, por orden de preferencia, es esta: 1) Gazpacho Raf de Santa Teresa; 2) Gazpacho normal de Santa Teresa; 3) Arteoliva; 4) Alvalle original; 5) Alvalle Gourmet. Y, por encima de todos ellos, colocaría el gazpacho fresco de "La Gazpachería andaluza", que se vende en tarrinas de distinto tamaño o botellas en Sevilla y alrededores y también en la tienda de Madrid (creo). Es, como digo, gazpacho (y salmorejo) recién hecho, como el de casa. Para mí, el summum de los gazpachos.
Ha mi uno que me gusta mucho es el de la marca HACENDADO, le echo un poco de vinagre y sal y esta buenisssimo. Para mi vamos!!!!
El gazpacho de bote es otro producto que nada tiene que ver con el gazpacho casero. Será bueno o malo, pero es otra cosa.
Podria haber probado tambien el del mercadona que tiene variedades suave ... tradicional... y no que me quedo con la duda de ¿que tal es?,pero visto el criterio que utiliza para analizar el producto no deve ser muy destacable.Un saludo.
me parece muy a la ligera este estudio de gazpachosHIDA es una marca sinonimo de calidad en todos sus productos.
Yo he probado la variedad suave de eroski (la otra lleva más vinagre) y la encuentro bastante aceptable...
Para Patos y Conejos:García Carrión hace para varios: Eroski, Mercadona, Dia...Pero no es el mismo ni con mucho, como con los zumos...
Una reflexión: aunque algunos son mejores y otros peores de sabor, los gazpachos "de bote" son una de las comidas preparadas más saludables y menos calóricas que podemos encontrar en el supermercado. ¡Ole por los que lo inventaron!
Me parece más que interesante la relación de productos examinados. He probado cinco de los siete y me animo a realizar el comentario por mi coincidencia (sólo en parte) con el de murcianico. Hida sí es sinónimo de calidad, incluso de gran calidad en todos sus productos, excepto en uno. Su gazpacho es espantoso y la calificación con un 1 me parece exagerada
Esto me recuerda una discusión de abuelas sobre qué nieta es la más guapa. Pues la de cada una, está clarísimo.Con los gazpachos ocurre lo mismo. Yo (que soy de Sevilla, con perdón de esa persona de Carmona) lo hago con pepino, no le pongo agua porque me gusta cremoso y con unos 200cc de aceite virgen para kilo y medio de tomate. ¿Es el mejor de España? Seguramente no, pero es el que más me gusta a mí y a los de mi casa. Por lo demás, continuen con el asunto del sexo de los ángeles...
A mi me pirra el Alvalle Gourmet... Es bastante diferente de un gazpacho tradicional, pero me gusta mucho. Trataré de encontrar el Fruits, me ha picado la curiosidad.
¡Madre mía, en la que te has metido!Si ya es complicado dilucidar qué es un gazpacho bueno, de entre los que se hacen casa, hablar de la bondad en los envasados es como hacer un ejercicio de autoinmolación en las manos del público que te lea.Partamos de la premisa de que el mejor gazpacho es el que uno se hace en casa, con productos de buena calidad y en la proporción que a cada cual le gusta. Como es lógico, esto supone que hay casi un "mejor" gazpacho por sujeto que lo degusta.Pero, hablando de los envasados, hay que llegar a una media razonable y pensar en los que "generalmente" se consideran como más aceptables. En casa somos 5 personas y creo que cada uno apuntaría a una marca distinta:- Mi señora se quedaría con el gazpacho suave de Alvalle, ya que no le gustan los sabores fuertes.- El chico mayor se hace a casi todo, pero el de Carrefour (el de conservación en frío) sería su elección.- A la chica no le gusta el gazpacho y casi que se lo toma por obligación, así que cualquiera que sepa poco le vale, como el Alcampo.- El chico menor tiene sus gustos definidos y desde que lo probó es el de Mercadona el que más le gusta.- Para mí, a falta de uno hecho por mí, me quedo con el original de Alvalle. Es el primero que tomé envasado sin vomitar después y me quedo con él. Los demás... pues los tomo, si no hay más remedio.En cuanto al que peor calificación le daría es al que hacía Gallina Blanca que no tenía conservación en frío. Creo que ya no se comercializa (afortunadamente) pero es el único gazpacho envasado que me ha sido imposible tomar un segundo sorbo.Gracias, Mikel.Carlos, de Vegetal... y tal.http://vegetalytal.blogspot.com
Para los que les encanta el de Hacendado deben saber que el 50% es agua y que luego añaden espesantes para que no sea una sopa. El mejor sin duda es Santa Teresa, es un poquito más caro si pero merece la pena y ya si te vas al Raf o al Salmorejo ... de lo buenos que están debe ser pecado tomarlos.
Alvalle gourmet for the motherfucking win!
Estuve un mes de viaje (bien lejos) y al volver me apetecía... una tortilla española y un gazpacho andaluz (en mi casa siempre se ha dicho, sobre todo para distinguirlo del manchego, aunque si no se dice nada se sobreentiende que el que te apetece es el andaluz, más si cabe si lo dices en verano... jejeje).A mi me gusta el de mi madre, estilo murciano, con mucho tomate y poco vinagre, poco ajo, etc..., y con agua, e incluso cubitos de hielo de tropezones, jejeje, el salmorejo (continuo...)
El año pasado estuve viviendo en Barcelona y me hice adicta al de Fruits. No está nada mal para ser un gazpacho envasado. Lástima que por el sur no se encuentre.
Mikel, hoy la rompes!!! No he probado ninguno de los gazpachos que mencionas y no creo que lo vaya a hacer pero por el número de comentarios y su variopintez me has hecho pasar un buen rato. Yo tengo un caso parecido de degustación de un producto no natural, soy fan del puré Maggi con leche (eso sí preparado a mi manera), lo que pasa es que cuando lo como no pienso que estoy ingiriendo un puré de patatas sino otro producto. Y creo que ese es el valor que pueden tener algunos de estos gazpachos, es obvio que no pueden ser lo mismo que el preparado en casa pero por lo que dices y dicen hay algunos que son hasta difrutables.Saludos
Lamentablemente están dejando fuera de su análisis al que considero el mejor gazpacho envasado que existe con una insuperable relación calidad-precio. Me refiero a SOLFRIO.
(continuo...) el salmorejo ni me gusta. Y al grano, de los que he probado el Alvalle es el unico que aprueba al compararlo con el casero. Que por cierto ya no se hace en casa por la comodidad y aguante del envasado. El Mercadona se le parece pero no aprueba.Encontrado el Alvalle, ya ni sigo probando, no me arriesgo, es un deporte de alto riesgo jejeje. (Continuo)
solo he probado el de Alvalle y creo que no necesito probar mas ya que suelo ser bastante fiel cuando encuentro una cosa bien hecha...la parte buena es que lo encontre en todos los supermercados de Francia y no solo, y a la gente de fuera de España tambien les gusta....Asi que Alvalle sera la nueva Coca Cola de la gente sana.....
¿Y nadie repara en que el "la" en un gazpacho lo da el comino?
Por ultimo quería comentar que ya ni el casero tiene el sabor que tenía antes, a no ser que compres los ingredientes de agricultura ecológica, los cuales son casi como antes.Una pena, y bien grande. Pero claro, la comodidad, la falta de exigencia, la pela, etc... de todos nosotros nos llevan a esto. Ah! Y otra pena que las empresas murcianas no ganen esta cata por goleada.
Mikel, te agradecemos tu esfuerzo, y sobre todo tu valor, mojándote hasta el cuello con gazpacho de bote. Pero soy de los que pienso que una batidora de vaso y un colador chino te resuelven un gazpacho en 15 minutos de preparación, muchas veces superior a cualquier envasado, y sin tener que pelar tomates.
El gazpacho Fruits yo lo he comprado alguna vez en la zona de productos gourmet de El Corte Inglés, en Zaragoza y coincido en que es de lo mejor que he probado en gazpachos envasados (o que más se parece al natural) Aunque es verdad que mi universo de prueba no es tan amplio como el aquí mostrado. Muchas gracias, he de probar alguno de los recomendados, que desconozco por ahora.
El de Santa Teresa es el mejor, después, el Alvalle 'normal'. El Alvalle gourmet es un poco... diferente. Se puede tomar, pero es una mezcla de gazpacho y ajoblanco que no me encanta, me gusta el gazpacho y me gusta el ajoblanco, pero ese megamix... ya no tanto. El de Mercadona también se puede tomar: tiene la ventaja de que lo hay en envase individal y te lo puedes llevar al curro. El Don Simón no me gusta nada, tiene pimienta o algo así, supongo que para disimular el sabor a bote, de los que he probado es el peor, aunque no he tenido el 'displacer' de tomar ese Carrefour no refrigerado que algunos comentáis.
Sin duda el mejor gazpacho andaluz es el de La Gazpachería Andaluza. http://www.gazpacheria.com . Perfecto en sabor auténticamente andaluz. Como el que hace una autentica abuela sevillana. Ni el gazpacho es catalán ni la pizza tampoco, no se nos olvide.
Para Pablo M M | 30/08/2011 Lo de "Gazpatxo" me parece lamentable de veras. A mi no se me ocurre hacer estas penosas traducciones con productos o platos típicos catalanes. Pues tú quizás no, pero en el resto de la meseta (desde Logroño hasta Salamanca) que estoy harto de ver "pantumaca" en bares y restaurantes. Y te aseguro que eso, como "traducción" del "pa amb tomàquet" sí que es penoso de veras.
Pues yo compro Don SImon y no lo cambio por Alvalle. Alvalle esta bueno, no se puede negar, pero no merece la pena el gasto, sabe poco, quizás porque es para muy especiales del paladar, pero se pasan tres pueblos con eso de la publicidad que se les ha dado con el precio. No lo vale.
El estudio, por cierto, bastante malo.
Esto que voy a decir debería acabar con las dudas y el que quiera reirse es libre de hacerlo: el mejor de todos, a años luz del segundo: el de Bertin Osborne y el peor el que hace mi parienta que, por si tuviera algo que ver, es de León. Cada vez que lo hace mientras me lo tomo se me caen un par de lagrimones al tiempo que que en mi pensamiento imagino un buen vaso de Bertín y de fondo una ranchera
El Bo de debò es bastante bueno, muy ligero. Yo le habrái dado una nota superior al Alvalle Gourmet, que está bueno pero es más pesado y básicamente no es gazpacho. El Fruit atrae por el cutrerío de la presentación, que deja a la vista todo el gaspacho bifásico crudamente. El Eroski y el Don Simón es para denunciarlos y llevárselos a Alborán.
Pues a mí me parece que de los mejores es el de Bertín Osborne. No es un puré de hortalizas como la mayoría, sino una cosa más líquida que me recuerda más al de mi madre, gaditana de pro, que hace el mejor del mundo, por supusto.
Para mí el que tiene mejor relación calidad precio (porque su precio es bajísimo, todo sea dicho) es el Jarro Alegre del Lidl. Y también el del Dia "gourmet", que fabrica Don Simón, que es también un gazpacho suave con almendra bastante bueno, sabroso, y delicado, para nada industrial. Y el mejor gazpacho que he comprado ha sido el de la Gazpachería Andaluza, que en Madrid tienen una pequeña tienda en a calle Jorge Juan http://11870.com/pro/la-gazpacheria-andaluza
El Alvalle Gourmet está de narices... aunque no sea gazpacho. Faltan el Alvalle "clásico" (que además también viene en envases individuales) y el suave. Los dos son mil veces mejores que todos los demás que mencionas, a excepción del Santa Teresa, que está extraordinario. El resto son sopas de tomate de bote sin calentar. PREGUNTA de uno que está muy perdido: ¿por qué el Gazpacho envasado es TAN CARÍSIMO en comparación con el precio de sus ingredientes?
Me encanto este articulo sobre este tema tan trascendental que es el gazpacho envasado. Yo no he probado ninguno, porque vivo en Chile y aqui si quieres gazpacho, tienes que ensuciar la jugera. Quizas sea mejor asi, vade retro satanas!
En las casa, el mejor gazpacho se hace en Jaén y alrededores sureños, y el peor en Cataluña, por supuesto. Sin embargo, los mejores gazpachos en los supermercados se encuentran se encuentran en Cataluña. Si en Jaén quieres comprar gazpacho, lo más parecido que encuentras en las tiendas es una Cocacola con un frasco de aceite de regalo.
Pues no he visto ningún comentario sobre el gazpacho de Mercadona, Hacendado, pero tanto la variedad del "clásico" como del "andaluz" están buenísimas y a un precio razonable.
No me he leído todos los comentarios, pero echo en falta el Alvalle receta andaluza, que para mí es el mejor, junto con el Gourmet, también de Alvalle. Ni uno ni otro es fácil encontrarlo en las grandes superficies. Tienen poco y se acaba pronto.
Alucino con lo de Santa Teresa, ¿sólo me parece casposo a mí?
SOLFRÍO es el mejor con diferencia. Para empezar: no tiene cebolla, (en mi casa era un pecado echar cebolla al gazpacho) y si le pones un poco de vinagre de Jerez, es casi como uno casero.
El Solfrío está increíble!! Seguido a corta distancia del Gazpacho de Bertín Osborne...
Yo, honestamente, "cuando no tengo tiempo o no me apetece cocinar", lo menos que pienso es en un gazpacho. Me como una pizza o una hamburguesa. Ni siquiera sabía que esto existía, deben estar tan "buenos" como las tortillas ya hechas del súper.
Yo soy adicto al Alvalle (el original), en vaso de pinta... Lo de Hida no tiene nombre, una auténtica mancha en su catálogo de magníficos productos... A ver si para la temporada que viene presentan uno, aunque sea en la franja de precios de los caros, que haga honor a la marca.
Hace un año nos reunimos en Bcn varios amigos para la típica merienda cena de verano. Hicimos una "cata de gazpachos" sin ver las marcas. Hubo un empate entre Alvalle y BonArea. Saben diferente, uno más ácido, otro más saladito, etc... pero fueron los que más gustaron. Eso sí, el de BonArea está tirado de precio.
El de Santa Teresa, sin duda y también su salmorejo de raf. Lo estaba tomando a la vez que leía el blog. Y cuando podáis probad su mayonesa... insuperable.
Para mi, el mejor y el mas barrato que encontré: él de la marca Consum. 1,50 eur el litro
Vaya, @Cascanueces, cómo os lo montáis, ¡eh! Vaya juega en Barna. @Honestamente, fuera de aquí: ¿siempre que no tienes ganas de cocinar, te apetece una hamburguesa o una pizza? A mí, algunas veces me apetece una pizza, otras un gazpacho, y a veces tengo ganas de cocinar y a veces no, ¡rebentón!
Buf, yo a esto no me apunto. Si no tengo tiempo de prepararlo prefiero comer otra cosa antes que aniquilar mis jugos gástricos de forma tan deshonrosa. No quiero ni imaginar Mikel, cómo habrán quedado los tuyos después de la cata...
hombre te has dejado el mejor, el Alvalle normal, por que ese gourmet tiene poco del gazpacho clasico, yo un día lo compré por lo mucho que me gusta el Alvalle y me llevé un chasco.Yo desde que salio el Alvalle deje de hacerme el gazpacho en casa, me salia practicamente igual.saludos
Como el gazpacho de mi madre, no hay ninguno. Pero me encantaría probar las versiones catalanas que parecen tan buenas.... Por supuesto, el gazpacho es para beber y el salmorejo para comer con cuchara. A proposito, para cuando un análisis de los salmorejos ya hechos que hay en el mercado?
Coincido con Conciso, he probado Alvalle y Don Simón y para mi el de la marca Hacendado está mejor y cuesta menos
Me parece increíble que el de Hida sea malo cuando tienen un tomate frito, pisto etc espectacular, yo lo he probado y es verdad no sirvepara nada
El mejor es el Alvalle en su variante 'Receta Andaluza', no sabe tanto a tomatazo de bote como el normal.
Para mi el de Don Simon es el mejor, me han dicho que lo hay de 5L como el vino en brik pero no lo encuentro ¿Alguien lo ha visto?
Pues ya veo que se ha comentado arriba sobre el de marca hacendado, de Mercadona. Para mí, genial. Lo tuneo con un chorrito de buen aceite de oliva, lo acompaño de sus tropezones, y está genial.
El Hida la única vez que lo compré me dieron ganas de vomitar, náuseas, de verdad. ASQUEROSO
Pues a mí el Hida no me parece malo. Quizá es porque no tenía otra opción para traerme a la república checa donde vivo al ser el único que encontré que no necesitaba frío para traerlo en el coche. Lo dicho, he probado muchos y me parece exagerada la opinión vertida aquí.
Para mi de todos los que he probado, los de Alvalle. En especial el "Gourmet" citado que me encanta. También es muy bueno el Ajoblanco de la misma casa. Penoso tirando a timo "Hida" y Carrefour. Les recomiendo que prueben el gazpacho de almendras (Ajoblanco) de Alvalle. Mejor bien fresquito.
Sin duda mi favorito es el Alvalle clásico. He probado el Don Simón, el Alvalle gourmet y el Santa Teresa. Sigo en mis trece. Voy a buscar el Fruits (veremos) y os cuento. Espero te des cuenta que tras haberte ganado la acusación de pijo gastoso y luego de agente del sionismo internacional por la caponata (!) ahora te enfrentas a la de shopalcooholic, porque encontrar Fruits no va a ser simple.
Os estais olvidando del gran hacendado, si no lo habeis probado lo recomiendo
El mejor, de lejos, el de Alvalle (pero el normal, no el Gourmet). Es caro de narices, pero prefiero pagar eso a pagar la mitad por la porquería de Hacendado.
Comparto la opinion que el mejor es Alvalle, el normal.Aunque hacerlo uno no es tan dificl. Y que bien queda con un poco de comino
De los baratos me gusta mucho el de Mercadona. Veo que no soy el único que lo piensa. De acuerdo, seguro que no es una maravilla, pero para salir del paso no está mal.Hay otro hecho en Catalunya del estilo de los presentados pero delicioso. Sólo se encuentra en la cadena de fruterías Superverd y es exquisito. La misma empresa fabrica una serie de yogures y flanes artesanos buenísismos. Eso sí, tanto el gazpacho (4,50€) como los yougures pican.Por último y siguiendo en Catalunya, la gran decepción del verano ha sido el gazpacho de ‘Ferrer’, famosos por sus conservas de pimiento ‘escalivado’ o setas y sus sopas en bote (la Vichysoise es muy buena) tanto frías como calientes. Pero el gazpacho es digno del Rocky Horror Show: pura sopa de tomate con saber a salsa de espagueti sin freir. Horrendo.
Menos los catalanes, he probado todos los demás y además de Alvalle todas las variedades. El único que me parece lo más parecido a gazpachos normales es el de Alvalle en todas sus variedades, empezaría por el Andaluz, seguiría por el sin pepino y acabaría con el normal. Al gourmet no le encontré nada especial para ser más caro. Quizás me gustan más los bebibles y por eso lo que más consumo es el Ajoblanco, aunque no se encuentra fácilmente en supermercados normales, hay que desplazarse a grandes superficies, mucho más fuera de temporada, porque me gusta consumirlos en todas las épocas. Dentro de la variedad de salmorejos, y aunque es bastante sólido, también me quedo con el de Alvalle.¡Ah! no soy murciano ni accionista de Alvalle ni quiero que me lo agradezcan, sólo que sigan haciéndolo a mi gusto. Eso sí, no sé lo que se entenderá como adictivo, pero para mí lo es al 100 % y eso tampoco creo que sea bueno.
Viendo los demás comentarios, he caído en que también consumí el de Hacendado y es de los buenos, después de Alvalle. Y también se me olvidó en el anterior comentario que si el de Hilda es malísimo no son mejores los de Santa Teresa y Don Simón, para mi gusto. Será porque soy castellano del norte del Sistema Central
Pues hoy mismo he comprado el de la marca CONSUM y he tenido que tirarlo después del primer sorbo. No exagero. Lo he tirado. Es soso como él solo y sabe a goma, uf! Y eso que mi mujer me había enviado este post por la mañana y yo de vago lo dejé pa leerlo después de la comida...
Hola! Echo de menos un comentario sobre el del Mercadona (me gusta más el suave que el tradicional). ¿Alguien sabe dónde encontrar el Fruits? Gracias
Yo soy de gazpacho hecho en casa (al estilo malagueño) y de los envasados he probado solo el Alvalle y el de Hacendado (el Andaluz). Me quedo con el segundo DE LARGO.
Lo siento, lo he intentado, pero ni con el famoso Alvalle puedo. ¡No soporto los gazpachos de bote! Si no puedo hacerlo yo o tomarlo casero, pues no lo tomo, pero no puedo con los de bote, con ninguno. La diferencia, para mi gusto, es inconmensurable entre los gazpachos caseros y los de bote. Una agresión gustativa en toda regla.
Coincido con casi todo el mundo, Alvalle el mejor, o más bien el más parecido al que me sale a mí, don Simón me dá ardor de estomago y está raro (artificial). El del mercadona, el suave tambien está bueno, pero por un poco más compro Alvalle. El del lidl tambien esta rarisimo. No he probado ni Carrefour ni los catalanes.
como tanta otra gente, me gusta mucho el de Hacendado de tapón verde (sabor suave); si estoy en la playa me lo llevo de comida y si estoy trabajando a mi picnic improvisado al borde de la M30... el resto no me gusta con la excepción de Santa Teresa, que es bueno pero carillo. De hecho, no he vuelto a prepararlo yo!
Alvalle, el normal y a morro.
Probé el Fruits en un viaje a Barcelona este verano y no me gustó, no sabe a gazpacho, solo a puré de frutas. Soy cordobés y en lo de gazpacho soy bastante exigente. El que de Alvalle está bien, pero le falta vinagre. El Arteoliva es mejorable, pero al menos su regusto sí recuerda al gazpacho de verdad.
Me parece muy interesante el estudio y comparativa de gazpachos realizados, pero echo en falta la comparativa con los gazpachos de linea blanca que ofrecen muchos establecimientos y que yo considero estupendos en su relación calidad precio. Suelo comprar y me gustan mucho los de Carrefour, El Corte Inglés (no el de Aliada) asi como los de Eroski y Alcampo, todos me parecen excelentes. También me gusta el de Hacendado aunque parece mas variable según el día. Gracias.
Lo que no me gusta de estos gazpachos es la cantidad abismal de sal que llevan. No estaría mal tener en cuenta este dato en una comparación.
No hay gazpacho como el de casa, de cada uno ¡claro!... Yo,bebedora compulsiva de gazpacho todo el año debo comentar que el gazpacho de Sánchez Romero no tiene comparación (aunque caro de narices, unos 6 eurazos), y de los de los supermercados el Alvalle receta Andaluza, bastante, bastante bueno!
No me gusta ninguno. Estoy acostumbrada a hacerlo en casa. No lleva tanto tiempo. Cada 2 días hago casi 2 litros. En mi casa lo beben como si fuera leche. Eso si, no le pongo pan porque sino estariamos todos como "cerditos"
DÍA GOURMET está bueno buenísimo, a 1,85 los 750 ml, para mí mejor que Hacendado y Alvalle, que parecen ser los más populares por aquí
Dentro de los que he probado, el de Santa Teresa me parece el mejor. Y el salmorejo de Santa Teresa está muy bueno.
¡Que casualidad! Nosotros también hicimos nuestra guía de los gazpachos de bote y todavía seguimos en busca de gazpacho perfecto.http://gourmetsterribles.com/post/7923401610/gazpacho-perfecto
Simpatiquísimos comentarios; mentar el gazpacho es mentar a las madres, me he divertido muchísimo. Desgraciadamente el pepino me produce añoranza estomacal, luego lo recuerdo durante horas. Alvalle sin pepino es una bendición, pero el modestísimo gazpacho del Aldi ,1,50 euros , tiene una soberana relación calidad/precio
Sí, bonito el berenjenal en que te has metido, un trending topic total, y cuántos comentarios.... (no sé si habré podido leerlos todos). No sé si a alguien le pasa lo que a mí: me gusta el Alvalle (creo que el tradicional), pero lo "customizo" de forma que añado a mi gusto ingredientes como más pepino y cominos (cuyo sabor me encanta) y así consigo duplicar el contenido del brick (llamadle vagancia). No dudo de que los caseros estén superiores, pero la textura y espesura de que constan los envasados para mí es un plus.
En verano en mi casa somos forofos del gazpacho, cada uno le da su toque pero siempre sale buenísimo. A veces me da pereza o no tengo tiempo y compro envasado, y Alvalle es la marca que más nos gusta. Estando de vacaciones, compré Don Simón porque no encontré Alvalle, y a todos nos pareció abominable, era imposible de tragar. Vacié los tres bricks por el fregadero. Era simplemente asqueroso. No deberían vender eso, o al menos no llamarle gazpacho. Ferrer también hace otro gazpacho que está muy bueno, pero es caro (más de 4 euros unos 600 ml.). De todas maneras, aún encuentro buenos tomates en el puesto de mi pagès de confianza, así que para esta noche, hago uno de verdad.
los pocos gazpachos prefabricados que probé me supieron tan mal que acabé por no repetir, lo terrible es que en muchos restaurantes "de menú" de andalucía están sirviendo ese gazpacho empaquetado, comprado seguramente al por mayor en los "makros" de turno... tomaré nota de lo que aquí contais.Pero quiero comentar también algo que me ha sorprendido: lo que aparece como muy evidente: la muy baja calidad del gazpacho Hida. Me sorprende, porque tenía en muy buena consideración esta marca debido a un inmejorable pisto (creo que lo llamaban "fritada") con aceite de oliva virgen extra. Posiblemente el mejor producto "en relación a la elaboración casera" que haya probado. Quizá la empresa ha cambiado de dueño, de fórmula o... de cocinero.
Detesto el gazpacho envasado, me sabe asqueroso en cualquier forma, variedad o marca. Lo siento.
Para mí, además de el clásico de Alvalle, que está muy bueno, el ¡de Hacendado Andaluz (suave) me gusta mucho! Parece que efectivamente no soy muy original en gustos. En mi caso, soy más de marcas blancas, mi economía no da para el Santa Rita (que me encantaría probar) ;)
Me alegra mucho compañero de tecla que también sufras gazpachosis.Y te agradezco el gazpachotest que has llevado a cabo.recibe un afectuoso gazpachohttp://camisablancademiesperanza.wordpress.com/2010/07/22/gazpachosis/
Pues debe ser que sí, que a los catalanes (yo lo soy) nos gusta el gazpacho "bebible", así que mi preferido es el Alvalle rebajado con agua fría, que refresca y calma la sed de maravilla. Como introductor a la comida, en lugar de un vermú si no quieres darle al alcohol, es una buena opción
La verdad es que ninguno de los que he probado de esta lista me gusta (el Santa Teresa no lo probé). Como hacerlo en casa no hay nada, ni siquiera parecidos. Ahora bien estoy de acuerdo en que la marca Hida es excelente en todos los productos que consumo, que son muchos (pisto, tomate ecológico frito con aceite de oliva virgen extra y cebolla frita), y me extrañó también mucho lo malo que es su gazpacho.
Hacendado mejor relación calidad precio con diferencia. Mikel, podrías hacer una cata de zumos de naranja exprimida, creo que también ganaría hacendado refrigerado.
Para los que se indignan con la palabra "gaspatxo", es la manera correcta ortográficamente si la etiqueta está en catalán:http://dlc.iec.cat/results.asp?txtEntrada=gaspatxo
Sí, una CATA DE ZUMOS DE NARANJA EXPRIMIDA, por favor.Y este artículo es genial, muchas gracias por su opinión.
Con Hida pasa que es el único que se conserva en la despensa y sin frío y eso tiene un precio ya que requiere de un "calentón" para facilitar su conservación al vacío. Y eso se nota en el cambio de sabor de tomate. Ahora que es el único que puedes guardar o transportar sin frío. Para algunos esta diferencia ya es importante frente a los de "nevera". Esta es la explicación que debería constar en el análisis para que todo se comprenda.
¿¿214 comentarios?? Desde luego,aquí queda claro que el gazpacho levanta pasiones en cualquier formato. Por mi parte, yo soy de las de gazpacho casero o nada. Preferiblemente el que yo hago, que no es el mejor del mundo pero sí es el que mejor me sienta: lo recuerdo en mi cabeza, pero no en el estómago...
Fabulosa guía, lastima que en PARIS sólo encontremos Alvalle (mejor dicho: Tropicana Alvalle). Eso sí, en todos los supermercados, por pequeños que sean!
Se nota la manía a la marca Don Simón del que escribe. Que sepa más a pepino no es sinonimo de artificial, en todo caso lo contrario. Para mi es el mejor (tambien fabrica el de Lidl muy bueno y barato) solo superado por Alvalle que es el Sumun de los gazpachos envasados. En cualquier caso y como siempre en Murcia se fabrica lo mejor en hortalizas.
Un crítico musical vasco metido a juzgar gazpachos... y eso se nota. ¿Qúe sabe un musico vasco de hortalizas?... pues eso, usted juzga de oido.
Me gusta más el gazpacho casero, como a todo el mundo pero de los que he probado me quedo con Alvalle y todas las versiones de Hacendado de Mercadona. (depende del dia me apetece uno u otro) De Eroski probé el denominado Gourmet, vino rebotado de casa de un familiar, y es, malo no, lo siguiente. Horrible.
Yo solo tomo uno...el gazpacho alvalle es una p. esquisitez.
Hagan esta prueba: mezclen gazpacho jarro alegre de Lidl con dos dedos de vino tinto en un vaso y remuevan. Está delicioso.
Desde hace años, yo para cenar tomo cada noche una taza de gazpacho Hacendado, el que venden en Mercadona, variedad "andaluz". Riquísimo y, por los precios que veo aquí, barato: 3,00 euros dos litros.
Te ha faltado incoporar las marcas blancas. Hacendado (Andaluz), el de mejor relación calidad-precio de los que he probado. El de Carrefour es lamentable; zumo de tomate y malo.
Es curioso que no someta a prueba el gazpacho vasco de tarro marca "Gutarra". Eso si que es malo, pero malo, malo, por no decir algo peor. Pero claro, aquí "el juez supremo del paladar" no va a sacar un producto vasco para dejarlo mal. Eh amigo?
Para mí el peor es el Ferrer, horrible! El mejor el Santa Teresa de frambuesa, pero normalmente me compro el Alvalle y por cierto eñ Alvalle Gourmet tampoco me gusta mucho, no me parece gaspacho
El Gazpacho Ecológico de La Huerta de Bertín, está buenísimo y ayuda una buena causa
Pues una está un poco harte de la dictadura gastronomica euskalduna. Vamos, que basta tener un apellido vasco para meterse a santón de la cocina sin que nadie te rechiste y goces de un plus genético. Como si no hubiera magníficos cocineros y gastrónomos en toda España. Todo propaganda, publicidad y concesiones al nazionalismo. BASTA YA DE GASTROMONTAJES.
Bastante de acuerdo con esta lista, he probado más de la mitad ... La marca Alvalle me produce gases fétidos, le tngo maniaAqui está un olvido imperdonable, se llama SOLFRIO, dificil de encontrar... jum http://www.directoalpaladar.com/otros/gazpacho-andaluz-solfrio-lo-probamos
Pues falta uno sorprendente. Gazpacho ecológico BERTIN OSBORNE. Quien lo diría?, pues si, bueno, bien precio. Y buenísimo.
Divertisimo el blog. Enhorabuena a Mikel por introducir un tema de tanto calado, solo se me ocurre tortillas de patata caseras para igualar y enhorabuena para el participante que reconoce que el peor el de la parienta, !!!!! que buen rato! !!!!!!!Mi opinión no es original: el mejor el que uno hace en casa. El alvalle se deja tomar, y este verano volviendo de ka playa había eroski en la nevera, mientras lo disfrutaba sabía que no merece el nombre de gazpacho, pero todo tiene su momento!!!!!!Un abrazo, buenas noches
Ana María, ¿puedes explicar qué sentido tiene tu comentario? Este blog es uno de los que acoge más diversidad de opiniones y de perspectivas, y lo hace con educación, con sentido del humor y proporcionando una buena información.Mikel es un profesional que escribe fenomenal, sabe tocar temas que interesan a todo el mundo y lo hace con decisión y respeto, ambas cosas necesarias para que no muramos de aburrimiento.En este universo, ¿dónde se ubica lo que dices? La verdad es que me cuesta encontrarlo, y además me parece bastante injusto.Pero, en fin, esa es otra de las virtudes del sitio, que todos pueden decir la suya, aunque alguna duela...
Como dicen por ahi, el gazpacho de las huertas de Bertin Osborne esta buenisimo
¿La alusión a "La pelúa" es el enesimo desprecio que un vasco hace a la cultura andaluza, verdad?Si es que somos unos vagos que nos pasamos el dia cantando y bailando sevillanas y si los vascos toman gazpacho no es porque sea un producto gastronomico y cultural bueno y reconocido mundialmente, sino por lástima. una deferencia.Cuando no salgan un dia de estos diciendo que el gazpacho lo inventó un vasco.HASTA LAS NARICES, OIGA, DE TANTA SOBERBIA VASCA
Me extraña que el más famoso y renombrado hasta ahora por toda la gente con experiencia, el Alvalle de toda la vida, no haya sido calificado. Eso sí, este año probé el santa teresa por una recomendación web, y no me ha defraudado en absoluto. Que bien entra y que rico!
Cometes un sacrilegio, Mikel. ¿Harías una cata de Txangurro a la Donostiarra precocinado, por ejemplo? Pues con el gazpacho andaluz pasa lo mismo aunque no te lo creas. Esta cata y sus comentarios me enervan.
Pero como los gazpachos caseros no hay nada y no se tarda en hacer y duran tiempo en la nevera, y me gusta todo tipo de gazpachos besos
Me parece patética la capacidad que tienen algunos impresentables de ver una confabulación política a un simple comentario sobre gazpachos de bote. Que si se es vasco no se puede opinar sobre un gazpacho? Que si en catalán no debería decirse gaspatxo? Que se deja deliveradamente de comentar uno de vasco porqué es malo? Venga hombre ya! No veis que soys vosotros los que alimentais los naciolalismos? (soy de Salamanca) Sois un puñado de catetos
Me encanta el blog y me he encantado el post (y de acuerdo contigo en que el gazpacho de Don Simón es una peste!) pero empiezo a leer los comentarios y se me revuelven las tripas como andaluza que soy. Siempre he odiado el integrismo paellil y ahora van a aparecer cuatro monos a decir que de gazpacho solo podemos hablar los andaluces!? Mucho complejo de inferioridad es lo que veo yo por aquí...
Si te ha gustado el Alvalle gourmet te gustará el Alvalle andaluz, igual de rico y mas barato.
¡Esos comentarios racistas de algunos andaluces! Si nos pusiéramos a vuestra altura podríamos deciros que dejarais el fino y os pusierais a trabajar. Un vasco puede opinar sobre gazpacho como un gallego sobre una fideuá. Hay que ser estrecho de mente. Y mis felicitaciones al autor, un crack enorme.
Me quedo con el de Don Simón. Creo que ha salido un nuevo formato de 5L, lo he visto en la web de Carrefour pero no lo he encontrado en tienda, lo habéis visto?
Coincido con almaair, todos los de marca Hacendado de Mercadona están buenísimos, pero para mi el normal, el que no pone clásico, es el que más se parece al que hacen en mi casa. Mmmmmmmm Oye y la gente que se relaje, que esto es un blog gastronómico, no político...ño!
Veo estos comentarios y hay gente que "se le va la olla". Soy de Galicia y leo la valoración de estos gazpachos y no veo nada raro. Esta persona da su opinión sobre unos gazpachos que ha comprado cerca de su domicilio y creo que son bastante razonables sus comentarios. Nosotros lo hacemos en casa con los productos de nuestro pequeño huerto a nuestro gusto y nos sale muy rico y ecologico. ¿ Vais a armar lío por unos Gazpachos de diferentes marcas que por supuesto tendrán calidades muy diferenciadas entre ellos y con la calidad de " Tomate Artificial" que se está cultivando a gran escala. Dejar los sentimientos regionales aparte por favor por unos gazpachos de brik. ¿ No tendrá la culpa zapatero?
en la era de la 'mercadonitis', no es extraño leer que sus productos están buenísimos, pero recordar que la gran mayoría de sus productos vienen de otros, es decir que el gazpacho Hacendado es en realidad gazpacho Don Simón. Por otro lado, el gazpacho Solfrío, no debería denominarse andaluz, ya que está echo en Murcia, osea que es gazpacho murciano en todo caso.... solamente tenéis que leer donde pone eso de 'fabricado y envasado por' para saberlo.De todas maneras el gazpacho es como todo, a mí me puede gustar uno y otra persona no le puede gustar nada, habría que cambiar el dicho y que fuera 'para gustos los gazpachos' jeje.
El mejor gazpacho que se puede encontrar hoy en día es el Alvalle, pero no la versión Gourmet, sino la versión normal, que sigue siendo mas cara con respecto a los "don simones" de turno, pero que en el paladar es una delicia y esta muy equilibrado en su composición y sabor.
Buenos días a todos! Somos los fabricantes del gazpacho Andaluz SOLFRÍO. Además de nuestra gazpacho andaluz convencional, también hemos sacado el gazpacho andaluz BIO. También comentaros que el gazpacho que se vende en Opencor y Corte Inglés bajo la marca Félix Palacios, lo fabricamos nosotros. Lo que mejor describe el gazpacho que fabricamos es lo que dicen nuestros clientes de él. Pueden consultar en nuestra página web www.solfrio.net los puntos de venta en todo españa. Un saludo desde Fondón, Almería.
Si hubieras provado el de marca Alcampo, no hubieras vivido para escribir este post.
En respuesta al mensaje de "gazpacheando" con respecto al gazpacho de Mercadona decirle que ese gazpacho NO es de Don Simon, lo fabrica una cooperativa valenciana que no tiene nada que ver con ellos
Prueba el de La Huerta de Bertín y comentame, está rico rico, sino el Alvalle Andaluz está bastante bien!
Mikel, hay que ver la que se arma cuando haces cualquier cosa, de ahora en adelante o te vuelves más guerrero o acaban contigo, no te dejas caer en la tentación, más líbranos...............Por cierto, considero acertado al 100% la valoración de algunas marcas, otras no puedo decir porqué no las he probado, para mi Alvalle, normal, es el mejor calidad-precio. Y como siempre gracias.
Me ha gustado el post. Sobre todo porque me acabo de aficionar al gazpacho de bote pero sólo he probado el de Mercadona. Para mi gusto está muy bueno y me hace gracia lo del porcentaje de adicción yo le doy un 90%. Aunque soy gallega la cocina es universal y también así los gustos, la política es otra cosa que creo que aquí no deberíamos mencionar ya que este blog es gastronómico. Por cierto el aceite Arteoliva tiene algo realmente bueno y es que su envase opaco no filtra la luz y supongo yo que se perderán menos vitaminas. Un saludo Mikel te sigo por twitter
Yo soy más de salmorejo y tomo a menudo el de marca Hacendado (el de Mercadona) porque: 1) el Mercadona me queda cerca 2) no sabe mal 3) aunque sé que hay de otras marcas, en los supermercados que hay cerca de mi casa no tienen 4) no lo tengo que cocinar yo
Es de flipar la cantidad de resentidos malpensadillos y conspiparanoicos que pulalamos por aqui, eh psicopatillas mios?El amo vasco del paladar o algo asi, ocultando los malakos malakos de la tierra, ha soltado alguno.Vaya empanada.:-)
Todos riquisimos, pero como el de mi cuñá no hay ninguno
Lo siento, me encanta tu blog y lo leo a menudo, pero no consumo precocinados en general (ni empanadillas, ni croquetas, ni pizzas...) y mucho menos envasados, de los que los más hereje me parecen son los "gazpachos", las "tortillas de patatas" y los "zumos de naranja".
soy de gazpachos "asalmorejados" y salmorejos "agazpachados" (hechos en la THERMOMIX) por tanto mi favorito es el ALVALLE GOURMET "ajoablancado"
Me encanta el gazpacho pero no todos, aunque sean caseros y con productos de primera calidad. No me gusta ni el que yo he intentado hacer en infinidad de ocasiones; cuando no me sobra pepino, me falta ajo o me paso con el vinagre. Con lo que desde hace tiempo me he lanzado también a probar los del super. Y me he quedado con dos marcas: ALVALLE y, sobre todo, las tres variantes de HACENDADO (Mercadona). Saludos.
Dos cosas: Hace tiempo que no pruebo Don Simón, pero yo más que pimiento, lo que le encontraba era ¡Sabor y color a zanahorias! Respecto a Fruits, SP, dices que es bueno y casero proque es líquido y se puede beber. ¡Ni que fueras sevillano! El gazpacho es espeso y se come con cuchara. El que quiere beberlo (Como se hace mucho por Sevilla.) le añade agua y, a lo mejor, hay que variar un poco la condimentación (sal, vinagre, etc.) de modo que no me parece correcto que te estén vendiendo agua por gazpacho y te parezca bien. Saludos cordiales.
Sin duda y el mejor....el del Mercadona, Hacendado.
¿Por qué los únicos que no llevan el precio puesto son los de procedencia catalana?
Soy un gran aficionado a los gazpachos de bote. Por el precio que pagas no merece la pena preparlos en casa. Creo que Alvalle normal es sin duda alguna el mejor de todos. para mi se lleva la palma. No sé cómo no lo has incluido en la cata. El de hacendado a mi no me gusta nada, pero para gustos...
ruska, en Aragón tampoco comercializaban salmorejo y llamé a atención al cliente de Mercadona y este año ya lo tienen, me lo había recomendado un amigo de Madrid que se puso muy pesado con el salmorejo, yo no lo había probado y tenía razón, está muy bueno. Seguro que si llamáis lo traen también. Saludos.
Mikel menos mal que no probaste el de Eroski, de haber sido así no habrías podido terminar la cata. Directo al hospital.
Todos los gazpachos de supermercado saben a tomate triturado de lata. No sé si es porque los hacen con tomate "pera", pero son todos una porquería que le cuestan al consumidor 2 euros mínimo y valen 10 céntimos realmente. Está claro que el proceso de producción es similar al del tomate triturado de lata y que utilizan este mismo ingrediente. Qué asco. El gazpacho hay que hacerlo "natural", con tomates de esos que en mercadona llaman "de ensalada" (los más gordos y maduros que haya).
El mejor, como ya han dicho bastantes, es el Alvalle normal. Natural, equilibrado en los ingredientes y en el sabor, con densidad adecuada para ponerle hielo si uno quiere. ¿Por qué no lo has probado?
Lo más parecido al casero que he probado, pero que desgraciadamente es difícil de encontrar, es el navarro KAIKU
El mejor gazpacho envasado con clases es del campo almeriense, lo hace (y envasa) una empresa de Níjar de su propia cosecha y se llama SOLFRÍO. Insuperable!
El mejor, sin ninguna duda, es el que vende "La gazpachería andaluza", que según wikileaks, fue la primera que vendió gazpacho envasado. Se vende en Sevilla y no sé si en más sitios. Parece casero. Por favor, pruébenlo. Alvalle al lao de este no vale un pimiento.
Creo que tus comentarios sobre el gazpacho Hida son demasiado críticos. Soy consumidor de la marca, consumo gazpacho y la verdad estoy contento...
Me he vuelto adicta al gazpacho de Lleonart, es casero y sin conservantes, totalmente recomendable!
Pues sigo pensando que el de mi madre o hermana es mejor que todos estos, pero bien muy bien cuandono tienes quién te lo haga. Lo mejor sería probaron todos para opinar. ¿y qué más da dónde se haga? Si está bueno es lo que cuenta.
Pues a mí el solfrío me gusta mucho, está muy bueno y hecho con productos de buena calidad. No lo cambio, de momento por otro. Aunque también Alvalle es muy bueno, pero para mi gusto me quedo con el otro o si no como dicen los comentarios de por aquí, con el de mi madre.
el mejor Arteoliva, bien hecho!
He probado todos menos el último. A mi gusto, el mejor, SOLFRÍO (by Unica), fabricación andaluza. Más de uno ha pensado que era casero. De verdad, muy bueno. Saludos!
Comidista, soy una seguidora tuya pero creo que con HIDA has sido injusto. En mi opinión sus sofritos y su gazpacho son de muy buena calidad.
Algunos de los que aparecen aquí no los he probado, aunque sí que he catado muchísimos que van de selectos y, qué queréis que os diga, me sigue pareciendo que si a una persona que no ha probado el gazpacho le das un día un vaso de uno de bote y otro día un vaso de gazpacho hecho en casa, jamás en la vida será capaz de establecer relación entre ambos sabores. Y por cierto, yo también soy fan de los sofritos y el tomate hida, pero su gazpacho es agua del averno.
Me parece inmerecida tu critica del gazpacho Hida además de poco acertada no describe la realidad. A mi me parece un buen producto
A mi el gazpacho de Hida me viene de perlas para no tener el frigo ocupado. Algún refrigerado como Alvalle tiene mejor sabor para algunos de casa, pero tienes que tenerlo en nevera y su caducidad es corta. Con el de Hida, lo meto en el frigo unas horas antes y a volar.
no comentas nada sobre los de marcas blancas como hacendado o dia ¿qué opinas de estos?
La última vez que vi el de don simón, creo recordar que estaba en promoción a 1,15 EUR. Por ese precio lo veo como una opción muy recomendable para bolsillos ajustados.
El gazpacho Bó de debó a mí me ha enganchado como el que más! El aditivo E202 no es peligroso para la salud humana... es decir, es un aditivo que, hasta ahora, se ha comprobado seguro!! Estoy de acuerdo en que el Alvalle de toda la vida y el suave también son muy buenos ejemplares de gazpacho!
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