Cóctel Valentino

 

Esta receta se publicó en El País Semanal dentro de un reportaje sobre comida y óscars que hice con Mònica Escudero. La gran estrella del cine mudo no sólo da nombre a este cóctel, sino que comparte casi todo su apellido con el galán de The artist, George Valentin. La mezcla de sabores y el color no pueden ser más retro.

Dificultad

Máxima: es mezclar tres cosas.

Ingredientes

• 5 partes de Campari
• 4 partes de vermú blanco
• 2 partes de whisky

Preparación

1. Llenar de hielo un vaso mezclador y lavarlo con agua. Añadir el campari, el vermú y el whisky. Remover y verter sobre una copa de cóctel helada. Servir inmediatamente.
2. Para Oscar: Decorar con una tira fina de piel de naranja.