Malos propósitos que te harán feliz en septiembre

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Malos propósitos que te harán feliz en septiembre
Persona inconsciente olvidándose de que el verano se acaba. / GETTY IMAGES.

¿Quién decidió que septiembre era un mes adecuado para los buenos propósitos? Porque me gustaría dedicarle unas palabritas.

¿Está usted seguro de que un tour de force por los caminos de la virtud sea la mejor idea para un mes más agotador que una subida en patines al Kilimanjaro? ¿De verdad? Porque yo no. En septiembre estamos de megabajona porque se acaba la playa o el campo, volvemos al trabajo, encaramos un nuevo curso y todas las licencias que nos hemos concedido en la Estación del Descerebre llegan a su fin. Y entonces, por si no tuviéramos suficiente con el espanto de volver a la rutina, “la sociedad” -es decir, los medios de comunicación, llenos de personas con la cabeza igual de hueca que nosotros tras el estío a las que no se les ocurre nada mejor que publicar- nos exhorta a comportarnos “bien”: a depurarnos, a comer sano, a adelgazar, a hacer ejercicio y a dejar el bebercio, la droja, los hombres, las mujeres y viceversa. Es decir, a un montón de cosas que suenan aburridísimas y que nos hunden aún más en el pozo de la desesperación.

Dejándome llevar por la corriente, yo mismo he participado en estas infames prácticas buenistas. Lo reconozco. Pero mi receta para el septiembre de este año es justo la contraria: en vez de restringir el placer, aumentarlo para pasar el trago. Por ello, es un honor para mí presentaros mi lista de malos propósitos para el mes, que ya tendremos más fuerza para enderezar nuestras vidas más adelante (si es que no encontramos nuevas excusas para no hacerlo).

Pasa de las detox

Las dietas depurativas son una de las mamarrachadas habituales de las revistas para este mes. Consisten básicamente en empezar a vivir de lechuga, zanahoria rallada, pavo a la plancha con medio miligramo de aceite e infusiones de hierbajos después de haberte puesto como un zeppelín a dulces, gin-tonics y bocatas de chorizo y panceta de tu pueblo durante el verano. No tienen fundamento alguno, porque el cuerpo ni se intoxica con la (buena) comida ni se desintoxica ayunando o bebiendo 20 litros de agua al día: sólo alimentan la fantasía de que nos estamos “limpiando por dentro” como si fuéramos un retrete al que echamos Pato WC. Come normal y sensato y déjate de rollos.

Pospón la batalla de la lorza

¿Qué sentido tiene ponerse a plan cuando ya no tienes que exhibirte en traje de baño? Tus dobles curvas peligrosas trabajadas a golpe de pastel pueden pasar perfectamente inadvertidas bajo los jersecitos que toca ponerse en esta época, por lo que resulta estúpido obsesionarse con eliminarlas a base de regímenes y ejercicios compulsivos. Además, piensa que las navidades están a la vuelta de la esquina, y que todo lo que consigas con una eventual alimentación restrictiva se vendrá abajo cual croquembouche de Masterchef con los excesos propios de aquellas cristianas celebraciones. Lo dice el refrán: no hagas en septiembre lo que puedas dejar para enero.

Prueba alguna dieta trastornada

En el caso de que sientas una necesidad irrefrenable de hacer dieta, elige la más loca, absurda e irracional que encuentres. La del apionabo crudo, la de la sopa de col fermentada, la de la manzana roja de Kentucky o la de comer sólo carne cocinada a 58,63 grados. Comprueba siempre que alguna famosucha o artista venida a menos tipo Kim Kardashian o Christina Aguilera la haya abrazado: es la señal que identifica a estos regímenes como inútiles y dañinos. ¿Que te preocupa tu salud? No pasa nada: si en tu cabeza hay algo más que las neuronas necesarias para ver Divinity, la abandonarás a los tres días al ver que no sólo es repugnante, sino que no surte ningún efecto. Y se te quitarán las ganas de hacer tonterías con la comida durante una buena temporada.

Aprovecha el entretiempo

Septiembre puede ser un gran mes, plantéatelo así. Hablo en términos térmico-gastronómicos, claro. Todavía quedan días de calor en los que disfrutar de esos maravillosos placeres que son los helados, los polos, los granizados o, por qué no, las cañas bien frías. Pero también habrá otros en el que el fresquillo que te permitirá entregarte en cuerpo y alma a lo que de verdad te gusta: los cocidacos y los guisotes. Zambúllete sin complejos en unas pochas, unas patatas a la riojana, unas lentejas con espinacas o un estofado de carne con mostaza y brandy: por mucho que los talibanes de la línea abjuren de ellos, son platos sanos (siempre que se coman con moderación) y baratos (punto muy importante en un mes en el que solemos andar tiesos cual mojama milenaria).

Celebra la estación

El final del verano llegó y tú partirás, pero ahí seguirán maravillosos productos en temporada como el melón, la sandía, el tomate o los pimientos. Con ellos podrás preparar fáciles a la par que fastuosos platos como la ensalada de melón, queso y almendras, la de sandía, feta y cebolla roja, los huevos con ajvar serbio o la increíble ensalada de tomate y pan. Por si fuera poco, en septiembre empiezan a aparecer delicias que merecen ser acogidas con la boca bien abierta, como los higos, las uvas o la calabaza: unas minipizzas de higos al vino con roquefort, un pollo asado con uvas o un risotto de calabaza pueden servir para darles la bienvenida.

Bebe con elegancia

Si me preguntan negaré haberlo escrito, pero soy de los que piensan que vale más invertir en una bodega de calidad que en un gimnasio al que nunca vas. Las vacaciones se han acabado, y con ellas los chuscos combinados fiesteros tipo mojito cutrongo con medio kilo de azúcar, kalimotxo de vinacho de tetrabrik o gin-tonic de garrafón a 15 euros de chiringo playero. Así que es tiempo de darse a la bebida con algo más de sentido común, probando nuevos vinos que se salgan de la obviedad Rioja/Ribera del Duero, introduciéndose en el maremágnum de cervezas artesanas o iniciándose en el no tan difícil arte del cóctel. Mis apuestas en este último terreno son el cóctel de horchata, el pisco sour y la sangría de cerveza.

No te estreses: que otros lo hagan por ti

Empezar el curso llenando la nevera con verdura y fruta de temporada y preparándote tuppers sanos y baratos para ir al trabajo puede ser un objetivo inalcanzable para un vago redomado hundido en la miseria posvacacional como tú. Acéptate a ti mismo y ponte como una vacaburra en el bar de menú de la esquina de abajo de tu oficina, ése que fríe las patatas en el mismo aceite desde 1997. ¿Para qué vas a dedicar 20 minutos a tu alimentación si el dueño de dicho bar ya se acerca a La Sirena por ti? Guarda tus energías para pensar a qué bares vas a ir el fin de semana (nota: este último mal propósito sólo vale durante la primera semana de septiembre, porque si lo mantienes más morirás en noviembre).

Comentarios

Falta lo de alejarse del gimnasio y evitar correr o montar en bici a toda costa.Septiembre es un mes de riesgo para los infartos.El diletante.
Eres un profeta y de tu boca solo sale la verdad más verdadera
Amén! XDD
Muy buenas a todos ! ! ! ! ! Que alegría que haya vuelto Mikel al trabajo, porque nos ha tenido todo el mes a dieta a base de Cocteles de melón y cosas parecidas. Un saludo a todos
Divertidísimo blog, aunque lo mejor de todo, y como se dice de pasada: comed un poco de todo, variado y eso sí, no os comais mucho el coco ;) (el vuestro, claro)http://cocinadeemergencia.blogspot.com
Comidista, me has recordado a mi padre, que siempre dice que lo de las dietas "detox" son una chorrada y que hay que beber siempre caldos de buena calidad. Yo le hago caso, pero también soy espectadora de Divinity (ejem, un vicio confesable), y dos veces a la semana me doy a la piña y al puré de verduras.
Ya estaba convencido para empezar a sudar en el gimnasio y me has quitado las ganas.[ironic=on]Es indignante que diarios como El País apoyen este tipo de comentarios que van en contra de la salud de la gente...etc etc.[ironic=off]Gracias! me has dado todas las excusas que necesitaba para seguir sin acercarme al deporte. Se necesitan más blogs así jaja.Un saludo!!
Pues yo hoy retomo el gimnasio... eso sí, como pillara a la Kate Upton esa.... :-)
Como vivo en un sitio al que la gente va para pasar las vacaciones, todo parece estar patas arriba, la playa se queda tranquila, los árboles tropicales empiezan a dar sus frutos, y puedo estar orgullosa de alegrarme por todo lo que viene en cualquier momento, los cambios estacionales y ocupacionales me hacen mucha ilusión, buenos o malos, los propósitos tienen que ser disfrutables. De acuerdo el punto de la bodega!
Pues seré muy rara pero me encanta que llegue Septiembre y tener un montón de propósitos buenos y sanos :P
Buenos dias a tod@s....¿Mikel, recuerdas aquella canción que decía? : Cuando llegue Septiembre todo será maravilloso, lo cantaba Gelu en el siglo pasado, cada vez más pasado, y nos quedábamos tan felices, todo será maravilloso, pues nada que empieza septiembre, una vez más haciendo propósito de enmienda gastronómica, pero en Mi cocina todo sigue igual, mirando al mar, al borde de la orilla, en el rebalaje..http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es/2013/08/despidiendo-el-verano-malagueno-surtido.htmlFeliz lunes y feliz vuelta a la rutina......
Septiembre, el mes de la vuelta a la realidad... jajajEn fin, la vida es asínAl menos, hay que enterarse de las consecuencias económicas de una guerra en Siriahttp://www.warrantsyquinielas.com/2013/09/consecuencias-economicas-de-una-guerra.html
Mas vale bodega que gimnasio. En mi vuelta del trabajo a casa paso por una estupenda cocteleria con terraza (brassclub) y cien metros mas alla por el gimnasio Mcfit. Un sitio que deja ver sudorosas carnes propias de un pollos al ast. Compare mentalmente las caras de la gente y me quedo con las caras de felicidad de y cuerpos predispuestos a la aventura ginfizz en mano del brassclub.
Se impone obviamente una dosis exagerada de sueño en forma de siesta ( si es posible) y algo mas de práctica de deporte horizontal y la vida en todo su esplendor se hace cuerpo.Vamos que si lo escribía yo no me imaginaba algo mejor.Mis respetos.Cumplo esta receta cada año.
Cuánta razón tienes. Mikel. Septiembre es el mes de lo reencuentros, coo sihiciera un año que no ves a la gentes y total ha sido un mes, 15 días.. yo qué sé. La cuestión es que hay que quedar con todos a comer, cenar, tomar unas copas... Vamos, lo que se lleva para la rentreé. Ah, y las drojas no, por favor, que no me las quiten ;)
Como creo que a veces lees los comentarios de la gente, ahí va uno: te he leido varias veces escribir "transtornar". Pues bien, es incorrecto. Se escribe "trastornar" (en este caso, dieta "trastornada"). Sin acritud. Un besote.
LAMENTABLE ARTICULO PRO-ENFERMEDAD.. vamos que ponerse fino de chorizo panceta fritanga es comida "buena" que hacer una desintoxicacion se basa en comer lo minimo y gotitas de aceite.. que para que quieres estar delgado si no te vas a poner el bañador.. este periodista se pasa el dia viendo la mtv esta en etapa falica todavia o que...? nadie le ha explcado lo que es el colesterol lo que es la buena salud lo que son las enfermedades cardiacas, canceres de colon, estomago etc.. la gota, la artrosisi y muchisimas enfermedades mas por culpa de la "buena" alimentacion que promueve y del sedetarismo?? No hay ni un dato cientifoco articulo de opinion desde el maximo desconocimiento de la salud y el bien estar.. me imagno al periodista calvo, gordo, con un bypass doble, ataque cardiaco a los 45 años, posibles problemas de prostata y muchas cosas mas.. VERGUENZA de articulo.. las dietas depuritas son una de las mejores opciones para la limpieza del cuerpo.. solo basandose en que mientras se come de 3 a 5 veces al dia el cueropo "sistema digestivo" no descansa NUNCA no le da tiempo a extrarer todas las toxinas de los alimentos es decir el higado, pancreas, riñoes, estomago etc.. estan trabajando sin parar sin descanso al no poder extrare las toxinas las ACUMULA y entonces vienen los problemas.. cuando uno hace una dieta depurita BIEN HECHA le da descanso a todo el sistema y este puede depurarse ya que puede dedicar su tiempo a desintoxicarse de toda la basura que a acumulado.. lo dicho ni un dato cientifico me da verguenza que dejen escribir a gente asi..
Lo reconozco. A mi también me da pereza volver a cocinat tuppers después de las vacaciones. Sólo es cuestión de cuatro días y de mirar me mi blog ver las recetas que me quedaron tan bien y volver a coger con ganas el hacer tuppers cada dia.
Qué faltos andan por ahí de ironía, diossssss.
José: se te ve un poco lejos de la diana...En realidad y ya que no lo pillas porque probablemente un exceso de privacion de felicidad te puede nublar la "vista cerebral", paso a explicar lo obvio:Te estan diciendo que te dejes de chorradas y disfrutes de la vida.Si lo necesitas mas claro hay algunos libros infantiles con sonidos y figuritas tridimensionales que te pueden ayudar a entenderlo mejor.Hala! ahora sigue disfrutando de privarte de lo poco que dejan los que te gobiernan.
Si Septiembre es de los mejores meses del año! Suscribo tus propósitos. Es mes de vuelta de vacaciones, pero eso incluye reencuentros con amigos que no has visto en verano, cenitas, cervezas, recuento de anécdotas veraniegas y muchas risas que casi, casi te hacen olvidar las penas todas. >Es un muy buen mes :)
Perdon José: me dejaba la pregunta...Lod calvo y gordo..: tu solucianaste la calvicie con desintoxicación?Porque te podrías forrar.
Buenos José no seas así, que ya nos indica en el título "malos hábitos", el que quiera que los tome y el que no que pase de ellos. Lo que está claro es que cada uno tiene que hacer frente a su situación personal de la manera que más le plazca y mejor le siente.Y si algún inconsciente se deja convencer de qué hacer con su salud solo por un artículo de opinión - blog, yo creo que lo que debe hacer es leerse uno que le convenza de que debe visitar un psicólogo y/o un psiquiatra... Buen blog, y grandes recetas.
¿Pero qué invento es esto? Pero si septiembre es la vuelta a la mala vida y mata más que el verano. Para mi las vacaciones son la época más sana: duermes tus horas por mucho que traNsnoches, comes más sano y slow porque dedicas más tiempo a la cocina y apetecen fruta y verdura fresquitas, nadas, bailas y en general te mueves más, dedicas más tiempo a leer y culturizarte...en fin, yo ahora vuelvo al madrugón, el café de mala manera en la cocina antes de salir pitando, un sandwich de la máquina por aquí y una pizza congelada por allá...venga reflexionad, y mientras os dejoun gazpacho de melón que va genial para depresiones postvacacionales y que está de plena temporada (ya sabéis, pinchad sobre el nombrecillo)
Jajaja, hay que ver q débiles sois todos, yo no necesito hacer própositos de septiembre pq me he cuidado todo el verano (salvo algunos churros algún día...)
Septiembre me tiene atontado. No consigo saber si el objetivo de la entrada es que hagamos propósitos o que no los hagamos
Ayer recibí una foto por whas de una camiseta que ponía: Yo soy de la Operación Otoño, pasarme la Operación Bikini por el co... Estoy a favor del slogan... y veo que Mikel también... :)
Hay que entender el artículo como una coña mañanera, no se pongan ustedes radicales... Como diría mi abuela, ni tanto ni tan calvo.
Mi propósito de septiembre es .... Empezar las Vacaciones. Jo**os todos. :-) Aunque todavía me quedan un par de semanitas aplicaré las sabias recetas de Mikel. Y por supuesto, llegado octubre paso a la dieta detox, a ver si recupero el pelo de la coronilla!!!!
Hay dietas depurativas muy efectivas e interesantes y que limpian por dentro, pero si no te interesan, eso es otra cosa.
Yo como estoy en paro, como más de 5 millones de personas, no sé cuándo empezar a hacer buenos propósitos ni cuándo abandonarlos. Es algo que me quita el sueño, no veas.
Para Jose:Dietas depurativasDescripciónHay dietas que promulgan unos días de ayuno, o semiayuno, para limpiar el organismo y adelgazar rápidamente. Pero la depuración no tiene sentido, ya que el aparato digestivo no necesita depurarse ni descansar. Permiten tomar alguna fruta, zumo o infusión, que aporte líquido con algo de azúcar y vitaminas. Parece que se adelgaza a mucha velocidad, pero en realidad se pierde agua, proteína (masa muscular) y las reservas de glucógeno del cuerpo. No sirven como sistema de adelgazamiento, porque en cuanto se deja el ayuno y se vuelve a comer se recupera todo el peso perdido.ComentariosLas depurativas son dietas peligrosas, incompatibles con una actividad normal, que contabilizan todo tipo de carencias nutritivas.EvaluaciónLas dietas de este tipo son inútiles y muy peligrosas si se prolongan en el tiempo.
Tranqui Jose. Si pasas VERGÜENZA por leer un artículo en el que hay que buscarle la coña... Que vida más difíciles hay por ahí.
Puuf que tranquilidad de artículo, estaba a punto de sumergirme en la dieta solo agua! Cuanta razón tienes Mikel! Me tranquilizas y voy a seguir disfrutando de los gin tonics y la comida normal y seré gordita pero feliz. Enhorabuena y gracias.
Jose, amigo, tienes que relajarte. Sólo leer tu post provoca estrés, no quiero ni pensar en la ansiedad que debe de producir escribirlo. Y todo ese nervio es mucho peor para tu organismo que todo lo que describes junto. Un choricito de pueblo de buena calidad (ojo, uno, no cinco) no hace ningún daño. Por algunas de esas dietas depurativas más de uno ha acabado en el hospital. El higado y el riñón de un cuerpo sano se bastan y se sobran para depurar lo que haya que depurar siempre que se haga una dieta sensata. Y efectivamente comemos mucho peor en invierno, con las prisas, el trabajo, etc. como dice El tío Pep. Y luego está la ironía y la hipérbole, licencias poéticas, hombre...
Yo sospecho vivamente que el mensaje firmado "Jose" procede en realidad del propio Mikel, o de alguno de sus negros. Es un ejemplo perfecto de los lamentables efectos sobre el carácter que pueden tener las dietas "depuritas" (?) y la obsesión no por la salud (semejante estrés sin duda es malísimo), sino por la sanidad-como-castigo. El masoquismo NO ES un buen método para cuidarse, se lo juro.
Jose, descansa, hijo, descansa... Apaga la mala uva y eliminarás toxinas, seguro...
Esto es el evangelio!!! Así lo digo. No he escuchado tan sabias palabras en mi vida!!! Lo voy a imprimir y me lo voy a estudiar. Que Dios y el Ribera del Duero con ibéricos te bendigan!!
Y yo que quería comprar el fascículo de pastelería creativa e invitar a mis amigas a cupcakes de mariposa y fondant azul.Adios a mis buenos propósitos, chorizo pamplonica,patatas fritas, trina y tira que libras.Seguiré siendo una mala persona o como se dice por ahí una persona tóxica.
¡Eres grande paisano!La única forma de empezar bien la vuelta al cole es con sentido del humor :)
Ja Ja, que bueno Jose. Me ha alegrado el día. Hay alguien más quemado que yo con la vuelta al curro! "Las dietas depuritas" dice...¿es latín o es que se dice así?. "Depuritas direct" que buen nombre para un centro tipo Natur House. Igual me lanzo hoy en día que se valora tanto a los emprendedores...Jose, ¿quieres llevar tu la dirección dietetica? Me parto.
¿Nadie va a hacer la pregunta que todos tenemos en la cabeza? venga va....y con todos los respetos y sin animo de ofender: Jose, ¿eres tonto?
Jose, fenómeno, hazte una dieta depurativa del sistema nervioso que seguro que también existen y te va a sentar fenomenal. Creo que el primer paso es buscar en el diccionario el significado de la palabra ironía y el segundo comerte un bocata de chorizo viendo alguna comedia buena. No depura mucho el sistema digestivo, pero el nervioso te lo deja niquelado.
Gran entrada si señor! Tantas dietas ni tonterías, comer es uno de los mayores placeres de la vida!! http://apocalypsebrothers.blogspot.com.es/
Reivindico el poder de la faja para corregir los excesos veraniegos y recuperar de manera inmediata la forma humana, y, oye, sin caer en la demencia de las dietas milagro, o cualquier otra
Muy bueno... me iba a empezar a cuidar un poco pero me has convencido... lo retraso hasta octubre. Todavía hace buen tiempo para salir y tomar unas cervecitas frías con unas buenas tapas. Que luego el invierno se hace cuesta arriba.http://comidadehoy.com
Yo mismo me he almorzado un pincho de tortilla de champiñones y cebolla, unos chipirones en salsa, olivas y encurtidos y un tercio de Mahou. Para comer, giusado de costillas con patatas, puerros y zanahorias, un vinito del pueblo y de postre una pannacotta. Creo que he cumplido con tus indicaciones,¿no?
Fantástico post, muy de acuerdo con el fondo y con la forma. Perdona a tus trolls porque no saben lo que hacen...
Que suerte teneis algunos, vacaciones y luego trabajo. Repito que suerte teneis algunos.
Mikel; Eres lo máximo. Tu artículo hace imposible no iniciar este duro mes con una sonrisa en los labios.
me sumo a paquito. Jose, q haces en este blog?
jajajajajajaj yo es que me parto contigo
Muy buen artículo me iba a empezar a cuidar un poco pero lo retraso hasta octubre. Todavía es buen tiempo para salir y tomar unas cervecitas frías.
muy bueno!!has hecho que me ria durante un buen rato y con eso me vale para superar eso con lo que los telediarios nos dan la brasa todos los veranos... "estres post vacacional"
Yo el Ribera de Duero no lo dejo ni de coooooña.
Con lo divertido que estaban los comentarios, y aparece este paleto con chile.pesao.
No jodas. Buenos propósitos en septiembre, buenos propósitos en año nuevo y otra vez mejores propósitos con la operación bikini. Eso es porque no tenemos remedio y lo que hay que hacer es rendirse a la evidencia y ponerse como el tenazas. Menos en lo de beber con elegancia, que no sé, estoy de acuerdo con todo.
PARA CHILE: por favor, vete a otro sitio a meter el rollazo. Que esto es un blog de gastronomía y gente divertida. Y tú eres un plomo...
Esta muy bien decirlo pero luego hay que hacerlo y no es lo mismo si tienes esfuerzo y constancia seguro que lo consigues sino se quedaran en palabras
Jajajajaja, madre mía, aquí ya se cuela cualquiera
OK en todo,olvidemos la lorza, total en invierno no se notan,y vamos a darle a .......lo que sea.
Mikel, aqui te dejo estas dietas para adelgazar. Unas fantásticas y sugerentes dietas que ya nos van haciendo falta. A ver cuántos días duras...LUNES: La dieta del cucurucho: Comer poco, y joder mucho...MARTES: Dieta de Benito: Comer bien por la mañana , y por la noche un polvito...MIERCOLES: Dieta de Andrés: Un polvito al derecho, y otro al revés...JUEVES: Dieta de Guido: Igual que la de Benito, pero más seguido...VIERNES: Dieta de la granada: A la mañana un polvo, y a la noche una mamada...SABADO: Dieta de Mingo: Meterla el sábado y no sacarla hasta el domingo...DOMINGO: Día libre...joder sin límite.Cualquier menú se puede reemplazar por la dieta del capataz: Empezar por delante, y terminar por detrás.
¡¡Qué acabe cuanto antes este año...!!http://adf.ly/YeJ1j
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