Dice el tópico que las comparaciones son odiosas. Pero a todos nos gusta hacerlas y, además, en ciertos casos son casi inevitables. Masterchef y Top Chef, dos concursos culinarios con una mecánica muy similar, se suceden uno después del otro en dos cadenas diferentes, TVE y Antena 3. ¿Quién se puede resistir a evaluarlos conjuntamente? Yo, desde luego, no.
Los dos han contado con el favor del público, registrando buenos índices de audiencia. Los dos han arrasado en las redes sociales. ¿Pero cuál ha estado mejor? La respuesta no parece tan sencilla, porque cada uno ha tenido sus puntos fuertes y sus debilidades. Analicemos paso por paso.
Cocina
Como era de esperar, ya que en Top chef los concursantes son profesionales y en Masterchef, aficionados, la cocina ha tenido más nivel en el primero... casi siempre. Una de las grandes sopresas del programa de Alberto Chicote han sido las notables cagadas de los cocineros, sólo justificables por la tensión, el despiste o -pura especulación- el esnifado de pegamento y fumado de hilos de plátano en los descansos de la grabación. Un ejemplo: su paso por el mítico restaurante madrileño Lhardy, donde tenían que elaborar un menú clásico. No se les ocurrió nada mejor que servir una churrigueresca ensalada de bogavante y espárragos "para pitufos" (como bien la definió Chicote), una suprema de pollo DE PRIMERO y un steak tartare bicolor con mezcla de carne roja y parduzca por la oxidación, en una ristra de fallos incomprensibles en señores que mandan en cocinas de establecimientos de cierto nivel.
En cuanto a la visibilidad del proceso culinario -Dios mío, parezco Ferran Adrià-, digamos que ha sido parecida a la que tuvo en Masterchef. Es decir, baja. En el mundillo gastronómico, ésta es una crítica recurrente cuando se habla de esta clase de programas, pero yo no le veo demasiado fundamento: aunque puedan tener retazos educativos, no dejan de ser concursos cuyo objetivo principal no es otro que el entretenimiento. Y para entretener a las once de la noche debes mantener una tensión que, por mucho que nos mole la cocina, el rehogado de una cebolla o el asado de un cordero no tienen. Dejemos de lloriquear, que para aprender ya están Arguiñano y los documentales de La 2, y valoremos momentos que al menos transmiten amor por la buena comida, como el que protagonizó Jesús Almagro con sus pochas el día de su expulsión. Programa ganador: empate.
Concursantes
Al principio, todo parecía perdido para Top Chef: no veíamos por ninguna parte supervillanos como José David, vividores como Cerezo, maripuris entrañables como Maribel o maravillosas amas de casa con pinta de psychokillers como Santiaga, que tanto nos hicieron disfrutar en Masterchef. Sin embargo, poco a poco han ido surgiendo tipos humanos interesantes, entre los que, sin ningún género de dudas, ha reinado Bárbara Amorós.
Charlatana, metete, pesada, culinariamente caótica, emocionalmente inestable, capaz de mandar a la López Ibor a cualquier ser que pase más de 20 minutos con ella, es el ejemplo viviente de cómo un buen personaje pasivo-agresivo puede levantar un programa. Y digo lo de pasivo-agresivo porque, bajo su apariencia cándida y risueña, no perdía ocasión de soltar zascas como elefantes: sirva como ejemplo su frase "estoy feliz porque esto está muy flojo" refiriéndose a un plato del equipo contrario.
Bárbara no sólo se comportó como una gran cocinera que en más de una ocasión dio sopas con honda a sus compañeros, sino que creó el conflicto necesario para que Top chef levantara pasiones. Fue sometida a mobbing de la manera más desvergonzada por parte de sus enemigos (escena cumbre del puteo: cuando Begoña Rodrigo le quitó el aceite de oliva para que no pudiera cocinar con él un besugo), y consiguió por ello levantar oleadas de simpatía a pesar de tener un carácter insoportable. Si hay una heroína en Top chef, es ella.
El trío calavera formado por Begoña, con su perfil de mujer con un par de ovarios bien puestos; Miguel, representante de la generación pos-nini pos-after, y Antonio Arrabal, la genuina bruja mala y resentida deTop chef, también dio juego. Sin embargo, como en una suerte de Operación Triunfo 2, 3, o 17, nunca lograron generar la misma empatía que sus colegas amateurs de TVE. Ganador:Masterchef.
Factura
Masterchef era un programa hecho con muchos medios, que sin embargo adoleció de serios problemas de agilidad especialmente en su primera fase. Nunca destacó por su brillantez visual ni por su ejecución técnica. Top chef, por el contrario, ha funcionado como un reloj desde el minuto uno, apareciendo como un producto más moderno y mejor acabado. Los guiones no han caído demasiado en el lugar común, algunas de las pruebas han sorprendido por inesperadas, el ritmo ha sido el adecuado para cada situación, y las cámaras nos han enseñado lo que necesitábamos ver. Ganador:Top Chef.
Jurado
Si en el jurado de Masterchef dos miembros tenían química (Pepe Rodríguez y Jordi Cruz) y otro pasaba por allí (Samantha Vallejo-Nájera), en el de Top chef Ángel León y Susi Díaz se han visto eclipsados por la expansiva personalidad de Chicote. León ha resultado simpático, y Díaz, no antipática, pero la omnipresencia del señor Pesadilla ha marcado cada minuto del show. Nada extraño teniendo en cuenta que no sólo era jurado, sino también conductor.
Chicote nos ha regalado los momentos cáusticos que todos esperábamos de él. Sin embargo, quizá el programa ha subrayado en exceso su perfil más malencarado y gruñón. Mientras en Pesadilla su personaje se beneficiaba de la dualidad crítico cañero / consejero comprensivo, aquí costaba verle un gesto afectuoso o una sonrisa, y tuvo que llegar su madre a uno de los programas para que mostrara ese lado humano equilibrador. De cualquier forma, su ménage à trois con León y Díaz, más dulces pero también capaces de destruir a los concursantes cuando facturaban algún truño, ha funcionado. Ganador:Top chef.
Comicidad
Poco sorprendentemente, la lengua de Chicote ha protagonizado los minutos más cómicos de Top chef. Dos momentos cumbre: 1) Antonio Arrabal monta una pieza de sushi del tamaño de un bocata y él, mientras lo prueba, le pregunta "por qué no le ha puesto dentro un polvorón"; y 2) Bárbara presenta al jurado un mole mexicano con forma de excremento y él le suelta: "Eso me lo encuentro yo en mitad del campo y no lo piso". Sólo Begoña ha sido capaz de competir con él en frases históricas, con mención especial a "mira mi boca, a mí me cabe todo".
El concurso de TVE blandió poderosas armas de irritación masiva: los guiones declamados de la presentadora, Eva González; sus ridículos esfuerzos por ocultar su acento andaluz, los publirreportajes encubiertos de instituciones tan adorables como el Ejército o los bochornosos cruces promocionales con series de la casa como Isabel.Top chef no me ha dado tantas ganas de sacar el bazooka del armario y volar el televisor, aunque creo que con tres o cuatro programas más de "un poquito de cebollita", "un pimientito", "un tomatito para un arrocito" y "un pollito con setitas", mi día de furia habría llegado por fin. Desde aquí pido al Gobierno que la Ley de Seguridad Ciudadana incluya la prohibición expresa de utilizar diminutivos para referirse a alimentos en concursos culinarios de televisión, por el bien de la salud mental de todos los españoles. Ganador: Masterchef.
Audiencia
Masterchef empezó flojo, con porcentajes del 10 y el 11%, pero fue subiendo hasta arrollar en la final con un 33% de share y cinco millones y medio de espectadores. Top Chef arrancó mejor -cerca de 18 y 16% en los dos primeros programas-, bajó algo en su etapa intermedia y ha crecido hasta el 22% en la semifinal (Masterchef hizo lo mismo en dicha entrega, pero con medio millón más de espectadores). Ganador: lo sabremos mañana cuando se publiquen las audiencias de la final.
Comentarios
Lamento no coincidir demasiado en tu análisis. Como muchos sabeis, en Cocinar con-Ciencia llevamos comentando Top Chef desde el pirncipio, y nuestra visión discrepa en algunos puntos. En especial no coincido en el tema de la cocina, creo que sin ser profesionales, los de masterchef dieron más platos para el recuerdo que los de Top Chef, ese ravioli invertido de Clara, ese ravioli de calabacín de Eva o el bacalao de Juan Manuel que emocionó a Berasategui no tienen competencia en ningún plato hecho por los top chefs de turno.Si coincido en que los concursantes de ambos fueron entrando poco a poco y que la factura de Top Chef es más profesional, pero en el jurado, creo que masterchef gana por goleada, Top Chef parece Chicote y sus muñecos, dos personajes que no aportan nada de nada, mientras que en Masterchef, sólo Samantha tardó más en encontrar su personaje.En comicidad, no hay color, la propia inexperiencia de los concursantes llevó a ello desde el principio.En general, dsifrutamos más de masterchef, y, pese al éxito de Top Chef, se percibe cioertas ganas de que llegue ya la segunda de Masterchef.http://cocinarconciencia.blogspot.com.es/2013/12/top-chef-111.html
Gracias por el análisis, en general bueno. Para mi Top Chef ha pecado de excesivo protagonismo de Chicote (o más bien del personaje creado por/para Chicote). Ya sabemos de su vis televisiva, pero ha forzado demasiado resultando muchas veces insoportable. Otra cosa detestable ha sido, en determinados programas, el carácter altivo de determinados cocineros estrella y otros invitados creyéndose más allá del bien y del mal (memorable la comida en la casa del Marqués de Griñón donde solo se salvaban el Marqués y su familia, los demás todos gili***las).
Hay una cosa que he visto en topchef y que me ha gustado y es la imparcialidad a la hora de enjuiciar, aunque en algún momento parecía que lo perdía, con la anécdota del plástico, pero siempre les he visto decir y hacer lo que ellos creían basarse en la calidad. Eso me gusta de este programa.http://goo.gl/9gAaap
A mi se me hacen largos... Muy largos. Habia visto top chef USA y en 40' lo tienen listo. Aburre un poco..De masterchef no me gustó la casposidad de los emplazamie tos...
De acuerdo con Cocinar con-Ciencia: ha estado mejor Masterchef en casi todos los aspectos, incluida, a pesar de la presunta profesionalidad de los concursantes de TopChef, la aparente calidad de los platos presentados y, de lejos, el jurado.
Además no echaban 15 minutos de anuncios cada 20 de programa.
Por todo ello los últimos miércoles ni lo estoy acabando de ver.
A mí sin lugar a dudas me gustó mucho más Top Chef en todos los campos.Creo que se mostraba más cómo se cocina y no solo la rivalidad entre los concursantes. Además, me parece que muchos de los errores que han cometido los concursantes de Top Chef son más que imperdonables porque se está hablando de profesionales que deberían estar acostumbrados a trabajar bajo presión, y ninguno de ellos lo ha demostrado.
Yo me quedo con Masterchef USA de calle, y si me haces elegir, con el Junior, parece mentira que críos de 10 anyos cocinen como lo hacían en ese programa (está colgado entero en youtube, para quién le interese)
De acuerdo con Cocinar con ciencia, en su argumentación y añado que la brillantez y espectacularidad de los cocineros invitados en cada programa no tienen nada que ver con los que han llevado en top chef, el divertimento que es de lo que se trata al fin y al cabo (no de cocina que no aprendemos nada con ninguno) estuvo mucho más conseguido con MasterChef
He seguido los dos cual devoto de Santa Toribia, aunque mi lado más fans salió con Masterchef, y en ello no han tenido que ver las interrupciones publicitarias de Top Chef, que alguna hasta me parece digna de una portada de Supertramp, como la tía con vestidito azul del arroz, que es total, o la de Fairy, con actuación de teatro escolar incluida.Creo que ha faltado en tu completo análisis una comparativa de trampas, que los dos han tenido. En mi opinión la de la semifinal emitida el otro día es de manual. Estaba más visto que el NO-DO que pasaba la pava esta, así preparase un truño. Su plato-recuerdo-deunviaje-anosédonde no se lo cree ni ella, mientras el otro panochín, que debió tragarse que estaba compitiendo, preparó con toda la lógica un guiso y le dieron el boleto que ya estaba preparado.Creo que la ganadora haya sido Begoña (lo sabré esta noche), porque bocacazo es, además de mediocre, más tonto que Abundio, y el gordito es muy poco aprovechable para publi y malo como persona como el bicho que picó al tren.Buen día!
Amen, Atila
Sinceramente, TopChef es más espectáculo, más envidias entre los concursantes, más lucimiento de Chicote (¿dónde empieza el cocinero y acaba personaje?) .Que conste que he visto TopChef de cabo a rabo, y me gusta, pero me quedo con MasterChef. Simplemente porque en los protagonistas hubo una evolución, en TopChef, lo único que ha evolucionado ha sido la envidia de algunos.http://cocinadeemergencia.blogspot.com
Mira, hoy que es la final voy a repetir mi vaticinio del viernes:El ganador va a ser MIGUEL COBO.Que por qué?Simple. Este programa lleva tiempo grabado (no hay más que ver el tiempo que hacía en todas las pruebas de exteriores). En este tipo se situaciones, suelen obligarles por contrato a no revelar nada del programa hasta que termina.Hace dos o tres semanas, en uno de los intermedios del programa salió Miguel Cobo anunciando cuchillos.Un mísero concursante (de los más de 10 que quedaban) vendiendo su imagen? No lo creo... Ya había ganado, y grabaron el spot con el ganador.Si no me equivoco, ningún otro concursante ha salido vendiendo nada.
La hemos liado parda con los pucheros y no voy a hablar de pucheros, sino de televisión. Los guiones de Top Chef están hechos con calzador para vendernos decisiones congeladas en el tiempo y servidas en postproducción para servir a un interés que yo desconozco, pero dirigido desde arriba para definir el fracaso o el éxito de un personaje. Hay cambios de plano entre los que parece que hay una eternidad que suelen coincidir con toma de decisiones. Top Chef nos ha enseñado el lado oscuro de la llamada Alta Cocina, no a cocinar como ellos porque la han cagado una detrás de otra "porque ésta no es mi cocina". Master Chef era evolución; Top Chef, conspiración. Lo curioso es que El almacén de Top Chef era mejor, pero a deshora.
Pues a mi me han gustado los dos, pero lo que no me gusta es que haya concursantes que ya estén aprovechando el tirón para salir ligeritos de ropa en revistas: http://xurl.es/ch3vj Aquí se trata de cocina y no entrar al trapo de los realities, creo yo.
Intentare ser lo mas breve, pero tendria tanto que comentar que...;
Para mi el ganador culinario y moral de Top-Chef es Jesús Almagro. Demostro ser el mejor (pese al fallo de la tortilla de patatas) y murió con sus argumentos En su 1º expulsión pudo rectificar sobre la marcha, pero fue legal con su gusto y olfato, y la 2ª y más dolorosa , protagonizó uno de los mometos cumbres (por no decir el que más) de los 2 programas, al hacer una alegoria de las legumbres (en su caso de las pochas) y demostro que sin plactón, hidrógeno liquido, etc, se puede emocionar (a mi se me saltaron las lagrimas) y lo que es más importante, dar de comer con humildad.
De los jurados, total indiferencia, ha primado más la presencia y el retorcimiento que la esencia.
Empate en la frase culmen; en masterchef "es feo de cojones" (Cerezo refiriendose a un pastel), en Top-chef "a mi me cabe todo" (Begoña refiriendose a su boca).
Ganador al más ruin, mentiroso, mala-persona, etc, etc, Antonio de Top-Chef (lo único que deseo es que hoy pierda), y se le nombré persona non-grata en Burgos.
Petición: En vez de publicar un libro de recetas, mejor un libro de lo que no se ha visto. El mobbing a Barbara fue escalofriante.
Otra petición: Más cocina tradicional (la que se puede hacer en cualquier cocina), y no, y mil veces nó, la que solo en en el 0,000001 % de hogares.
¡Ah! y se me olvidaba, solo una vez en toda la historia,un bocata de calamares se ha intentado hacer con hidrógeno liquido; Top-Chef tiene que estar orgulloso de ello.
Afortunadamente era nitrógeno y mo hidrógeno, que se inflama en cuanto entra en contacto con el aire...
De acuerdo con Cocinar con-Ciencia. Top Chef me ha decepcionado en muchos aspectos: supuestos profesionales que no saben trabajar bajo presion, un jurado sin carisma ninguno (lo de Chicote no es carisma, es guión)... me lo pasé mucho mejor con Masterchef. Por cierto, el podio de esta noche:3º Miguel, el Neardenthal 2º Arrabal, la mariquita mala1º Begoña, porqueyolovalgo
Pues yo soy claramente de MasterChef, la gente me llegó más y los 3 finalistas que quedan en TopChef no me gustan nada y me caen mal y como gane el Antonio ese será el programa más injusto de la historia!http://cocinarconamigos.blogspot.com.es
¿Empate? Desde mi punto de vista los concursantes y supuestos chefs de Top Chef han hecho el ridículo como profesionales de principio a fin. Otro tema es que un tipo que ha presentado como plato una merluza rebozada en pleno siglo XXI, que ha utilizado colorantes, pastillas potenciadoras de sabor (rollo avecrem) y caldo de tetra-brick (en casa, perfecto...pero ¿cómo chef? NO) y que básicamente no ha dado una a la hora de ejecutar un plato en todo el programa, esté en la final. Da un poco e vergüenza ajena este hombre, la verdad. Otros aspectos negativos:- No hemos venido aquí a ver a un grupo de amiguitos pasarlo bien, hemos venido a ver sangre! Copetición! Para cocinar con los amigos ya están los domingos, oiga!- Ha sido un To Chef "low cost" en toda regla. La simplicidad y el bajo coste de los productos con los que, en general, han tenido que cocinar ha sido aplastante.- Las pruebas...en fin, las pruebas. Malas como el casting. Y restrictivas hasta destrozar el programa. Si no hay margen de maniobra no hay espectáculo.En cuanto al ganador/a apuesto por Begoña, no sólo porque junto a Jesús y alguno más es la única que de verdad ha cocinado/creado/impresionado y sea una justa y perfecta vencedora, sino porque lo políticamente correcto (y habiendo vendido a las concursantes desde el principio como férreas guerreras en lucha por la igualdad en la cocina) es que gane una mujer.
Aunque no creo que ninguno de estos tres finalistas lea esto -en realidad no creo que ninguno de los tres lea nada- quiero añadir algo a mi comentario anterior: de los tres, la que más le pega a la cocina es Begoña, esa es la impresión que me ha dado. Y coincido con los comentarios que apuntan a una ganadora por corrección política, aunque sería injusto ampararlo solo en eso pues insisto que en mi opinión es, de estos tres, la más profesional. Eso sí, por lo que se va viendo Top Chef ha goleado entre la audiencia por dar pábulo al hijoputismo más galopante. En cierta manera en coherencia con lo que pasa en el día a día entre los humanos.MLIchu, ayudanos a resolver... cuánto ha pesado en la selección del podium apostar por la tensión sexual de Empotrator-Begoña-Michelín? (el orden es aleatorio, aunque tengo una opinión por cómo se colocaría cada uno).
Tarek, a Miguel lo han cogido para anunciar cuchillos por guapo, no por ganador.
La verdad es que no he seguido ninguno de los dos.
Sinceramente el trío que ha quedado como finalista, ha estropeado el programa.Es una vergüenza que la prepotente Begoña le quitara en su día el aceite para cocinar a Bárbara, porque es verdad que ponía nerviosa a todo el mundo, pero no se puede admitir el maltrato emocional al que fue sometido, eso no se debería permitir nunca en la vida. Pobre Bárbara, no tenía maldad como para algo así, además de todo el trato continuo... es lamentable y denunciable. Mostrando algo así en un programa que ve todo el mundo, que estamos... fomentando que debemos permitir que nos pisoteen al resto del mundo? Ha sido horrible ver como la han tratado.Si ganara Begoña, en la vida ni iría a su restaurante, ni compraría quizás sus futuros libros, ni seguiría su posible blog... no me gusta gente como ella, que piense que para ganar un concurso haya que ser así de dañina. Su cocina puede ser buena, no lo niego, aunque tampoco lo sé, pero viendo el mal fondo que tiene, no se merece que apoye su trabajo profesional.Y los otros dos compañeros... encuentro que los 3 han hecho un grupito digno de patio de colegio, lamentable.Este grupo ha estropeado bastante la imagen de este programa. Será bastante injusto que gane cualquiera de ellos, pero sobretodo Begoña, su actitud y sobervia no la merecen ser ganadora. Hay que ser más humilde y ser más persona.
A mi lo que me parece un autentico escandalo, son los veredictos del jurado y el afan de este por la cocina moderna o algunas de las cutreces que han presentado.Ejemplo 1) Prueba de selección para la semifinal en la que eliminan a Barbara. La prueba consiste en mejorar el plato con el que fueron eliminados. Cuando juzgan a la pobre Barbara con su mole, la dicen que el sabor es inmejorable pero que los otros platos son mas actuales y mas elaborados. Entonces porq eligen esa prueba?Ejemplo 2) Las famosas fabes de AlmagroQue decir de esta prueba...a mi y al resto de los mortales nos ponen las fabes o el ''jardin de la alegria'' de Barbara y el resultado es claro: Media España con flatulencias
Estoy totalmente de acuerdo con Cocinarconciencia... Masterchef mil veces mejor!!!!
Estoy totalmente de acuerdo con lo que ha expuesto Guess, pero además quiero decir que personalmente creo que los dos empezaron igual de aburridos, porque yo en el tercer programa de Top Chef me quedé dormida y dejé de verlo unas semanas, porque me parecía muy aburrido, así que buen ritmo desde el principio... en fin, es algo discutible. Y en cuanto a que las pifias han sido mayores en Masterchef no lo tengo muy claro viendo los platos que han llegado a hacer cocineros que se supone que son muy buenos y que dirigen cocinas de restaurantes importantes. Y ya para terminar creo que el problema del jurado de Top Chef es el excesivo protagonismo de Chicote, porque si bien Susi Díaz me da igual creo que Ángel es genial y que solo ha sido tapado por Chicote porque a la cadena le interesaba. Vamos, ¡que me quiero casar con Ángel! Saludos. http://deletrasyotrosvicios.blogspot.com.es/
No vi Masterchef y de Top Chef, un poquete, pq no soy constante con la tv, pero enseguida me consquistó la antipatía y la mala leche de Bárbara, mi favorita.
Ganará Begoña, por ser mujer. Los tres para mí son unos plastas.
Estoy de acuerdo con #tarek, viendo algunos programas, en casa llegamos a la misma conclusión. ¿Qué hace un concursante cualquier acaparando la imagen publicitaria del programa? A no ser que sea el ganador, ¿no?http://goo.gl/9gAaap
Lo que no entiendo es por qué no hacee este post una vez terminado Top Chef. Podría sumar o restar mucho la final, es un error no esperar un solo día más para valorarlo correctamente. ¿Por qué no has esperado? No lo entiendo...
Así como hay series de TV que se han basado en la tensión sexual no resuelta entre sus protagonistas... y eso lo soporto o incluso me gusta, con la cocina no, esos TACHAN TACHAAAAANNNNNN no, no me van así que no lo veo, sis e van o se quedan, si los echan o no, si lo vuelven a readmitir,... bufff
http://silvitainwonderland.blogspot.com.es/2009/05/receta.html
Ganará la víbora trenzada. Estoy indignado con el hijoputeo contra Bárbara y Almagro.
Top Chef es para echar la pota.
Hola mikel, Estuve hace tiempo en el Valles, el restaurante de Miguel y sólo deciros que efectivamente tiene toda la pinta de empotrador que comentan tus amigas, nuestro grupo comentó lo mismo.... Jejeje
Sin duda, Máster Chef. Aunque no he aprendido gran cosa de cocina con ninguno, creo que en MC la cocina tenía un lugar más importante que en TC. Si no, no sé explica que hayan quedado de finalistas ese trío de matones de patio de colegio. Al margen de la gastronomía y de aspectos técnicos, considero impresentable que la productora permitiera y de alguna manera fomentara el mobbing que se hizo a Bárbara. En MC aunque hubo piques y pandillitas se pudo ver evolución de los concursantes y mucha menos mala baba.
Tanto uno como otro son un montaje. Montaje para crear tensión, controversia. Para mantener alerta el espectador. Poca gastronomía y mucho ShowBusiness. Y ahora nos queda la versión Junior, vaya!
Es posible que el ganador sea Miguel, ya que ha reabierto su restaurante tras una reforma. Es posible que esa reforma se deba al premio que recibe por parte del progrma. ¿ QUé opináis?
no veré la final , me da igual quien gana o pierde , no los trago , que les vaya bien.
A mi me ha entretenido más top chef. Chicote da mucho ritmo y tiene un carisma apabullante. Además, la personalidad irritante, pero sin maldad inherente de Bárbara junto al "apedreo" al que ha sido sometida por el resto de concursantes ha sido...escandaloso y revelador. Al final a la pobre, la han hecho buena y todo...Vivo en Valencia y se comenta que ha ganado Begoña...en fin, sí que sabe de cocina, eso es innegable, pero debería relajarse un poquito. Se puede tener carácter y ser perfeccionista sin necesidad de tocar los "gitanales" al resto del mundo. Antonio el de Burgos...jajajajaja...es un impresentable, así de simple. Y qué decir de Miguel...es un mascachapas de manual, pero ahí está el tío!!! En fin...pura televisión, no da para más la cosa...
Miguel es muy guapo cuando no se parece a Dueñas, aquel jugador de baloncesto del Barça...
No sabemos si mejor o peor pero lo que está claro es que queda demostrado lo difícil que es cocinar y convencer estos sitios a nosotros nos han enamorado visitalos en http://www.capitanfood.com
De todas todas : MASTERCHEF. Por un lado los concursantes dieron más juego y tenían la inocencia del aficionado (aunque he de admitir mi veneración por Jesús Almagro y Antonio Canales, para mí los claros finalistas junto con Begoña).Por otro lado : el jurado. Chicote es un buen actor, Angel creo que ha estado equilibrado y juicioso, pero ¿Que pintaba en este sarao Susi Díaz? Será una estupenda cocinara, no lo dudo y las estrellas lo atestiguan, pero televisívamente es un cero a la izquierda : no sabe estar delante de la cámara, malcarada (creo que involuntariamente), cortada, interpretando fatal el guión, no sabe improvisar, .... de acuerdo que es cocinara y no presentadora, pero entonces que no se preste a ésto.Por último : ANTENA3 y sus interminables intermedios. HA destrozado el programa. Cuesta MUCHISIMO acabar de verlo, son cortes irritantes tanto al principio como al final. INSOPORTABLE. VAle que viven de la publicidad, pero creo que logran un nivel de exasperación que no lo veo positivo para el pretendido resultado.
Ésto es como aquello de los pueblos: ¿y tú de quién eres?...Pues yo soy de Masterchef. Cocina en Top Chef se ha visto poca y mala para ser profesionales, el nivel bajito bajito. Han potenciado por encima de la esencia del programa, la cocina, la supuesta profesionalidad de los concursantes, etc, el rollito Gran Hermano de otro tipo (supuestamente) de programas de los que esta cadena teoricamente huye....En muchas ocasiones dejaba mal sabor de boca, con las puyas del maestro de ceremonias, Chicote y el "bulling" a Bárbara, explotado hasta la saciedad...los otros dos jurados, grandes cocineros, inexistentes en la mayoría de programa, estaban de comparsas...Total: me he aburrido o indignado la mayor parte del tiempo. Masterchef resultó a mi entender, simpático, emocionante e ilusionante porque veías crecer a los concursantes, aficionados con más o menos recursos culinarios, y veías "cocina".En fin, para gustos, los colores, supongo.
Uno de los finalistas, Antonio, preparó una vez un plato con un pedazo de plástico de basura.
De los 3 que quedan, mi favorita es Begoña, la única que ha demostrado que sabe algo de cocina. Estaría bueno que ganara Arrabal, del que todavía estamos pendientes de conocer cuál es "su cocina" (al parecer ni los pescados, ni los vegetales, ni la cocina internacional, ni los postres...)
De Begoña, por cierto, no entiendo a quien la critica por quitarle el aceite a Bárbara. A ver, se supone que es un juego, un concurso, una competición... si, legítimamente, obtuvo una ventaja en la primera prueba, es lógico que la use contra sus competidores/contrincantes. Vamos, es como si se criticara a un futbolista por tirar "a tralla" y por la escuadra un penalti.
A MC le cogí cariño, TC simplemente me gustó. En ambos deberían hacerse las catas y eliminaciones a ciegas, parecido a las votaciones populares de los comensales de MC, el jurado no debería saber de quien es cada plato para valorar el resultado, no el camino -que si ha sido tortuoso puede tener su gracia que gane- ni el afecto o animadversión o interés del programa en que uno o una sigan o se vayan, se evitarían decisiones como las últimas de MC que fueron más por compañerismo, trayectoria e ilusión (alguien creía que José David iba a ganar después de que a tres o cuatro programas de la final lo encasillaran ya como el "malo") que por el plato en sí, o los equilibrios hombre-mujer para quedar bien. Creo que se fue muy injusto con Almagro el otro día. Me parece que sería el sustituto perfecto de Samantha para MC 2. El nivel de maldad de cualquier programa de estos lo potencia la propia cadena, igual que la imagen que nos ofrecen de cada concursante. Y en eso A3 se ha pasado. La tensión que generó José David de MC creo que es el límite, hubo un momento de rencor de Mari Alcachofas que no me gustó ver. En estos programas creo que no se debe pretender aprender a cocinar, porque entonces te decepcionan, es sólo entretenimiento, buen rollito entre el jurado (que no hay que olvidar que son los únicos que permanecen, el resto están sólo una temporada), las anécdotas entre concursantes, rivalidad, competición, pero todo con buen talante, eso lo hizo muy bien MC. Y por último, MC junior me parece poco interesante, cocinan muy bien, pero que le vas a decir a un niño al eliminarlo? Le puedes criticar seriamente un plato malo? Habría lloros y sería difícil de gestionar, con lo cual se convierte en un engendro de programa donde por muy bien que cocinen primaría la condición de niños frente a la de cocineros.
Lo que es realmente preocupante es que los concursantes de la edición americana de MasterChef (amateurs) se comerían con patatas a los de la edición española de topchef(profesionales?) #topchof.
Es mejor Masterchef.Como ya han dicho mucho de los lectores aquí presentes, las ultimas pruebas de eliminación de Top Chef son mas injusta, ¿mejorar el plato con el que fueron eliminados? Si la prueba en la que eliminaron a Jesús su dificultad residía en identificar los sabores, una vez que los sabe ya no tiene gracia.En el ultimo programa Begoña ayudo a Miguel y Antonio, esta pandilla ha estado apoyándose mientras que otros que no eran merecedores de su simpatía han sido torpedeados, como cuando Begoña le quito a Bárbara el aceite y a Miguel le arrebato un producto irrelevante.Ya en el ultimo programa la prueba de eliminación también fue injusta, realizar el plato con el cual se enamoraron de la cocina, si uno de ellos se llega a enamorar de un huevo hervido ¿Qué hubiera pasado?.Además, la producción de Masterchef era infinitamente mejor, desde el recinto hasta las pruebas exteriores, con mucha mas clase, Top Chef solo tiene el carisma de su presentador Chicote, amo y señor del programa, en Masterchef los concursantes tenían mas peso.
No puedo decir cuál es mejor porque no seguí Master Chef pero creo que en Top Chef todas las catas deberían ser a ciegas, sin saber quién ha cocinado cada plato. Tal como lo han hecho, ha habido muchas veces que se notaba que estaban beneficiando a unos frente a otros, en concreto a Jesús Almagro, al que los jueces han tratado con un respeto que no tenían con los demás (y que creo que no se ha ganado en el programa porque ha fallado demasiadas veces y, en mi opinión, no ha sido de los mejores concursantes). De todas formas, lo que me parece curioso es que todos tengamos nuestro favorito y digamos sin pudor que fulano o mengano cocinan mejor cuando no podemos ni oler ni probar los platos, que es lo que importa, ¿no?Y sí, yo también formo parte de la legión que cree que Bárbara es la mejor cocinera que ha pasado por ahí. Lo confieso.
A mí Top Chef me parece entretenido pero prefiero mil veces Masterchef. En primer lugar porque Top Chef se apoya demasiado en la figura de Chicote, que sí, que tiene gracia, pero termina cargando, y en segundo lugar porque, como concurso, Masterchef me parece mucho más honesto. Todo ese numerito que montaron para rescatar a Almagro y ofrecerle una salida más digna me pareció impresentable. Será un profesional como la copa de un pino, pero fue incapaz de reconocer el ingrediente principal de un plato. ¿Y lo rescatan haciéndole preparar el mismo plato después de que su autor le enseñara a hacerlo paso a paso? Lo siento, pero huele que apesta. Bárbara, con todo lo pesada que era, tenía muchos más méritos para ser rescatada.
Yo no comería en el restaurante de ninguno de los concursantes de Top Chef
Pues yo vi MasterChef pero los últimos programas, cuando quedaban la mitad de concursantes, y me enganchó. Tanto que cuando llegó TopChef me dio algo de rabia que otra cadena hiciera lo mismo y decidí que no lo vería. Y eso he hecho.Ahora a esperar la segunda de MasterChef.
Habiendo seguido el Masterchef Italia, el de aca empezo mal con la falsa que hicieron en la seleccion, innecesaria e irrespetosa. Los concursantes de Masterchef tenian un nivel bastante mas bajo de la version italiana, aprendieron mucho sobre la marcha y a mi me aburria. La cosa mejor fué Pepe Rodriguez, que para mi fué superior también a los jurados de Topchef. La cosa peor de Masterchef fué oir a una persona que no sabe nada de cocina como Eva Gonzalez conduciendo el programa, ya que no se preocupo por estudiar un poco y hasta le cambio el nombre de la famosisima academia "Cordon Bleu" por "Cordon Blé" (cambiandole el significado, claro esta) eso lo puede hacer uno de a pié, no una bien pagada con dinero publico ademas.Topchef fué muchisimo mas divertida para las personas que tenemos ya un cierto conocimiento de cocina. Lo del giro reality hecho a favor de Barbara, me hizo casi dejar de ver el programa. Era cargante verla entre lloriqueos lanzar frases de mala leche con su sonrisita "tan natural", de hecho se veia en su relacion con su madre, en el programa de las madres, que hasta ésta misma estaba incomoda con ella. El resalto dado a los lloriqueos dio espacio a juicios superficiales. Por la famosa escena del aceite, nadie recuerda que si bien Begona se lo quito, compitio con las mismas armas, también con mantequilla. Pero claro, no conviene recordarlo, no?Me gustan mucho los finalistas de esta noche, aunque hubiese preferido ver a Begona contra Jesus Almagro y Canales, pero de todas maneras, ha sido simpatico ver la amistad nacida entre estos cocineros.Chicote era excesivo, su estilo es mas de Pesadilla en la Cocina, me encantaria Pepe en Topchef. Esto para mi seria lo ideal, un Topchef sin hacerle juego a personajes de telenovelas como Barbara y con un animador como Pepe Rodriguez Television de gran calidad, para un publico de alto nivel cultural, economico y adquisitivo (por lo la publicidad).
Sin lugar a dudas, MC. Pepe es una joya televisiva, mientras Chicote acaba siendo insufrible. Eso sí, que eliminen a la petarda de Eva González. El jurado en MC estaba más equilibrado, en TC sólo existe Chicote, porque hay que ver como cambian de opinión cuando pontifica AC.Y luego está lo del mobbing, que es totalmente inaceptable, ni para dar espectáculo ni para leches.
Voto por Masterchef, por el carisma de los concursantes, por Pepe y Jordi y por el mobbing descontrolado que ha tenido lugar en Top Chef. MC me parece más auténtico.
Un concurso era calcado del otro, demasiado parecidos, y absolutamente insufrible el horario, los cortes de publicidad y lo alargados que estaban en general todos los programas, especialmente Topchef, donde por cierto los cocineros han hecho a nivel profesional el más espantoso de los ridículos. Qué significa "yo no he cocinado nunca un ave?" O "es que esto no es mi cocina?" Por favor, n buen cocinero debe ser capaz de saber cocinar cualquiera de los platos que se hacían en las pruebas. Y el desconocimiento del significado de "cocina tradicional" también es escandaloso, el día que tenían que cocinar la perdiz (glorioso momento con Bárbara haciendo el mejor plato) casi nadie hizo un plato tradicional de verdad...
Resulta cuánto menos curioso que no se haya incluido ni un solo vídeo de Masterchef; todo es de Top Chef.No me gusta ser malpensado, pero desde luego tiene toda la pinta de publireportaje camuflado de crítica argumentada, a favor de Top Chef.Y que conste que no he visto ninguno de los dos programas, así que poquísima cosa puedo decir a favor y en contra de ambos. De hecho sé tan poco, que puede que hasta tenga razón en su análisis pero a mí lo que me queda es eso; una sensación de publicidad camuflada de Top Chef. Y eso que en principio a los puntos parece que ganaría Masterchef...Solo me queda pensar que tal vez hay algún tipo de problema con el copyright.
Javi, los videos de MasterChef se publicaron cuando se hizo la crónica/crítica de final de programa de MasterChef. Saludos.
Me gusto mas masterchef porque los concursantes eran mas humildes,mas de andar por casa.Top chef ha sido mas instructivo,porque los que estaban son grandes cocineros.Mi favorito era Antonio pero he de reconocer que las presentaciones que ha hecho Begoña han sido espectaculares y creo que ha sido una justa ganadora,asi mi mas sincera enhorabuena a los concursantes y al jurado.Animo a todos pero en especial a Antonio por ser como eres chapooo y sigue asi.Enhora buena Begoña por tu triunfo y que lo disfrutes,espero poder visitaros a ti y a Antonio muy pronto,un saludo y gracias por haberme enseñado tanto estos meses.
@floncis ¿Cómo van a ser mejores los concursantes de Masterchef USA que los de Top Chef si en la segunda temporada la mitad no fue capaz ni de freír un poco de pescado, llegando una de las concursantes a afirmar que no se le daba bien freír cosas? Por favor, ser capaz de freír un poco de pescado me parece lo mínimo exigible.
Chicote es insoportable se mire por donde se mire.
Yo no he visto nada de Masterchef España y más bien poco de Top Chef. Me encontré de casualidad con el formato americano de Masterchef en una de estas cadenas secundarias, en las que te reponen los programas de tres en tres y un sábado por la tarde, que ayuda bastante a evitar las ojeras y el exceso de anuncios. Yo he disfrutado mucho más con el formato Masterchef americano con Gordon Ramsay a la cabeza, no me gusta que los formatos españoles se centren tanto en las reyertas "gran hermanísticas" de los concursantes. En el formato americano hay desavenencias e incompatibilidades, pero quedan en un segundo plano y se disfruta mucho más de la capacidad de resolución de los participantes. No se critican con esa mala baba española tan característica nuestra. Y algo que dudo que se haya podido reflejar en las versiones españolas: la emotividad y las ganas de superación de los concursantes, protagonizando momentos de alto contenido emocional, sin caer en la lágrima fácil y en la cursilería. Te das cuenta de que "Jod**, estoy llorando con un programa culinario"... Para mí mucho más culinario que Topchef y mucho más emocionante, que permitía opinar al televidente gracias a los detallados planos de las recetas, de su proceso de preparación y de los comentarios velados de los tres críticos, siempre presentes y dispuestos a somenter a presión a los concursantes . Y los tres críticos de Masterchef, sublimes.
Masterchef no lo considero ni un programa de cocina. Para ver dramones interpretados ya está gran hermano, y cualquier otro concursantillo de mierda de talentos.
Pero es lo que a la gente le gusta, el dramón.
Top chef sí es un programa de cocina, quizá no de la cocina que le gusta a todo el mundo, pero en contenido y medios me ha parecido de lo más profesional. Ahora bien, la publicidad... insufrible.
Menos tatachán y más cocina.
Mikel, hay personas que sí nos gusta ver cocinar, y miramos embobados cómo se pocha una cebolla. Y, oh, ¡sorpresa! nos aburren los culebrones.
Pero debemos ser un 1% del share. No problem.
Me asombra que este blog parezca reunir los comentarios con las más bajas tasas de faltas de ortografía que he visto en mucho tiempo. ¿Es algo en el agua del blog o qué pasa aquí? En cualquier caso, me quito el sombrero...
A mi Top Chef me ha parecido una verguenza, lo de Barbara era de denuncia, el mobing que le hacian era muy fuerte y el trio calavera, asqueroso, la ganadora era de lo peor. Menuda lección de comportamiento han dado los niños de Masterchef, a ver si aprenden los adultos, antes que buen cocinero o buen lo que sea, que sean buenas personas. A mi Arrabal y Begoña me parecian unos h.p.
