Los mejores pinchos de San Sebastián según los chefs

¿Cuáles son los pintxos más logrados de la capital mundial del pintxo? Probablemente sea un debate estéril porque cada cual tiene sus preferencias, pero si alguien puede opinar con autoridad, son algunos de los mejores cocineros de España. Por eso viajamos al congreso San Sebastián Gastronomika y preguntamos a algunos de los chefs asistentes cuáles eran sus creaciones favoritas. Nuestra vídeoguía de pintxos de Donostia la han hecho Arzak, Aduriz, Berasategui o David de Jorge. Yo que tú, me fiaría de ellos.