Seamos positivos: en España se hace mucho mejor la pasta hoy que hace 20 años, cuando campaban a sus anchas los macarrones blandurrios y los espaguetis pasados. Sin embargo, todavía quedan personas que, cuando se enfrentan a un plato de esta índole en su casa, cometen errores que pondrían los pelos de punta a cualquier italiano. Para estas almas descarriadas, y para ti también, que seguro que algún fallo cometes, está pensado este vídeo.
Nuestros guías en el camino de la virtud son Stefano y Max Colombo, propietarios de uno de los mejores restaurantes italianos de Barcelona, el Xemei. Ambos son altos, fornidos y no se andan con bobadas a la hora de castigarme por pifiarla con la pasta. Todo es bastante humillante, sí, pero pensad que lo hago por vosotros.
