En España se come mucho pescado fresco, y en El Comidista lo preparamos de formas muy distintas, pero ¿qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar para llevarnos las mejores piezas? Muchas veces nos fijamos en el aspecto general del pescado, y mirarmos directamente al cartelito del precio, sin importarnos el origen, el color de la piel, el olor o los ojos. Invierte un minuto en ver este vídeo, y veras como tu relación con tu pescadero cambiará para siempre.
Compra pescado fresco sin que te timen
Si sigues estos consejos, te aseguramos que las piezas que compres no las pescó Moisés al separar el Mar Rojo.
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