Las recetas más baratas de El Comidista
Arroces, ensaladas, pastas o carnes. Cada ración cuesta alrededor de un euro, y son tan completas que funcionan como plato único.
![No seas vagoneta: te sale más a cuenta que tirar de precocinados del súper.](https://imagenes.elpais.com/resizer/FmDh8_dpD7ucCsrDaEGp46b1rKc=/414x0/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisa/X5P63BJUAZPTHGHMHURNSEOWP4.jpg)
Salvo excepciones muy contadas, en El Comidista nos gustan las recetas asequibles (de bolsillo y de dificultad). Si tú también sufres findemesismo de forma habitual, prueba alguna de estas 10 propuestas: son fáciles de preparar y salen más a cuenta que comprar cualquier plato precocinado del súper. Además, incluyen consejos de aprovechamiento-reciclaje para optimizar la economía doméstica.
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ARROZ MELOSO CON COSTILLA DE CERDO
Es una de las carnes más asequibles del mercado, y la aderezadamos con unas hierbecillas que marcan la diferencia: el tomillo y el romero.
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TAJÍN DE VERDURAS CON GARBANZOS
Tan simple como mantener el fuego bajo, la cazuela siempre tapada, y aromatizar el guiso con jengibre, comino, canela y miel.
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ESPINACAS CON PURÉ RÚSTICO Y HUEVOS ESCALFADOS
Este preparado tan versátil puede servir como cama a cualquier plato de carne o pescado, o cambiar su sabor con unas simples hierbas o especias.
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ALBÓNDIGAS DE PAVO CON GARBANZOS Y SALSA DE YOGUR
Son perfectas para picnics montañeros o playeros, aunque en este caso habrá que cambiar la salsa por una sin lácteos.
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CONTRAMUSLOS DE POLLO CON CUSCÚS
Queda mucho más tierno que la pechuga, es menos fibroso que el muslo, se cocina relativamente rápido, es barato y no requiere de mucha manipulación.
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FIDEOS A LA CAZUELA
Hay múltiples versiones de esta receta, a la que se le pueden añadir verduras, o en el colmo de la lujuria pastafariana, un poco de queso rallado para gratinarla.
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ENSALADA DE ARROZ CON BONITO, TOMATE Y ENCURTIDOS
Es un plato simple y fresco, pero que bien hecho y con ingredientes de calidad resulta delicioso. Y si tienes el paladar ñoño, puedes quitar los pepinillos.
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ESPAGUETIS CON MEJILLONES Y ALCAPARRAS
No hay una opción mejor para disfrutar de un sabor marino potentísimo a un precio tan razonable. Ah, y no te cortes con el vermut o el vino blanco.
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ENSALADA DE COL, MANZANA, POLLO Y GORGONZOLA
Son muy comunes en la gastronomía estadounidense, y en principio pueden ser un plato saciante por su contenido en fibra, ligero y refrescante.
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PATATAS CON DOBLE HORNEADO
Si las acompañas con cebolla dorada en la sartén, un lácteo tipo yogur, queso cremoso o nata, harás que las patatas sean suaves y cremosas.