¿Cuál es la información más útil que le puedes sacar a un entendido en gastronomía? Si quitamos el truco mágico para que la tortilla de patatas te salga bien, la marca definitiva de anchoas y el vino que nadie conoce y está buenísimo, sólo nos queda la recomendación de un sitio en el que se coma de lujo sin que la factura suba a la estratosfera.
Por eso hemos preguntado a unos cuantos chefs y expertos sobre sus restaurantes favoritos en los que comer por menos de 20 euros. Atentos porque los sitios que aconsejan David Muñoz, Andoni Aduriz, Elena Arzak, Begoña Rodrigo y un montón más de chefs y expertos son oro: si quieres conocerlos, no tienes más que mirar el vídeo.