¿Qué salsas del súper son saludables y cuáles no?

Mayonesa, soja, ketchup, mostaza, pesto, barbacoa... en el supermercado hay salsas para todos los gustos. ¿Cuáles son recomendables y cuáles hay que evitar? Nuestra aguerrida nutricionista de guardia responde.

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La variedad de salsas de los supermercados se ha multiplicado en los últimos años, y al lado de viejos conocidos como la mayonesa, el ketchup y la mostaza podemos encontrar toda una corte de aderezos asiáticos, mexicanos, estadounidenses o europeos. ¿En qué nos tenemos que fijar para saber si son saludables o no? ¿Merecen su mala fama este tipo de productos, o algunos no son tan malos como los pintan? ¿Cómo conviene usarlas si no queremos que acaben haciéndonos daño?

Como siempre, Raquel Bernácer está aquí para contestar estas y otras preguntas sobre las salsas. Si quieres que nuestra dietista-nutricionista más dicharachera te ilumine en el camino de la bondad salsera, no tienes más que darle al play en el vídeo de arriba.

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