¿Por qué lo tiras si se puede comer?
Hablamos de las hojas de algunos tubérculos, el tronco del brócoli, la piel de pollo, las raspas, huevas y vísceras de pescado, y otras delicias que, inexplicablemente, suelen acabar en el cubo de la basura.
Aves
12 ideas para usar bien el congelador
Si en lugar de un congelador tienes una puerta a Mordor en la que no quieres saber ni lo que hay ni cuánto tiempo lleva dentro estás a cinco minutos de lectura de que tu vida mejore.
Pollo al batzoki
Advertencia: si haces esta receta y te vuelves vasco, luego no nos pidas explicaciones.
Picantones rebozados
Aunque estemos acostumbrados a comerlos asados, los picantones también están muy ricos rebozados, sobre todo si se acompañan con salsa para mojar.
Alitas crujientes al horno con mostaza y miel
¿Se pueden conseguir unas alitas perfectamente crujientes sin tener que freír? ¡Por supuesto! El secreto está al alcance de tu mano: seguramente, en tu propia alacena.