Las mejores fotos de comida viejuna de Navidad
Alegría y alborozo: las fiestas siguen llenando las mesas de comida entrañablemente pasada de moda. Estos son los ganadores y finalistas de nuestro concurso internacional Navidad Viejuna 2018.
Noticias el comidista
Contra la publicidad de productos insanos en las cabalgatas
La publicidad de comida basura y ultraprocesados es habitual en muchas cabalgatas, pese a que la obesidad infantil es grave problema de salud pública. Una nutricionista explica por qué no debería existir.
Modas que deberían desaparecer en 2019
Volvemos a la carga con las tendencias que, creemos, tendrían que ser borradas de la faz de las mesas: patatas de sabores, malas versiones del ramen, el cachopo o el kimchi, entra otras.
10 recetas (más) para Fin de Año
Llegamos en el tiempo de descuento para darte otra decena de recetas más por si aún no te has decidido con el menú de Nochevieja. Con bebida y varios postres, además de platos más contundentes.
¿Cuánto has aprendido de comida en 2018?
¿Eres un gourmet o un año más vuelves a suspender en gastronomía? Pon a prueba tus conocimientos culinarios y alimentarios, otra vez, con este test de 15 preguntas donde los fallos siguen sin restar.
Premios Comidista 2018 a los lectores
Vuelve nuestro momento favorito del año: el de premiar los comentarios más locos, extraños o faltones de los lectores. Esta edición llega con un extra: también hay galardones para ‘celebrities’.
Menú semanal de El Comidista (14 a 20 de enero)
Una crema de brócoli, maíz y lacón, un besugo con mantequilla y limón, unas alubias del caserío con panceta ibérica y chorizo o una piña rellena: nuestro menú de esta semana es un 2019 de escándalo.
Guía rápida para disfrutar de las ostras
¿Cómo se abren? ¿De dónde vienen? ¿Con qué conviene maridarlas? ¿Seguro que son afrodisíacas? Si hubiese un Kamasutra ostrero, estarías a punto de entregarte al vicio.
Anuncios navideños que nos hicieron reír (o morir de vergüenza)
Recordamos algunos anuncios navideños que forman parte de nuestro imaginario colectivo y que nos emocionaron, hicieron reír o daban tanta vergüenza que los borramos de la memoria.
Recetas vegetarianas para Navidad
Se avecina una temporada de grasaza, carnaza y exceso en general, y no está de más desengrasar con recetas algo más saludables y más verdes. Te damos estas 10 ideas para que alternes estas navidades.
Vuelve el concurso más viejuno de la Navidad
Prepárate para hacer fotos de los canapés, cócteles de gambas o pasteles de pescado: el concurso 'Navidad Viejuna 2018' llega este año con los mejores premios de su historia.
Producto del mes: El caviar eléctrico del Valle de Arán
Una empresa leridana aprovecha el agua caliente resultante de una central eléctrica para criar esturiones y producir caviar en el río Garona, muy cerca del pueblo aranés de Vielha.