Cómo sacarles el máximo partido a las setas silvestres
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Ensalada asiática con ternera, chile y cilantro.
Ensalada de cap i pota .
Receta invitada el cap i pota de Rosita.
Carne con alubias a la mexicana
Hamburguesa de ternera con tomate seco, albahaca y queso de cabra.
Carpaccio de ternera con mantequilla de trufa y tomate.
Tataki mediterráneo de ternera.
Sopa carbonada.
Hamburguesa tandoori con berenjena y mozzarella.
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Semur daging (estofado indonesio de carne).
Albóndigas alternativas.
Kofte (albóndigas turcas de ternera).
Estofado de ternera con mostaza y brandy.
Salteado de lomo de ternera y brócoli.
Medallón de ternera al café.
Hamburguesas con alcaparras y cerveza negra.
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Vitello tonnato de Sophia Loren.