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Las escamas de sal no son sólo para las ocasiones: si las utilizas bien, muchos platos de diario suben peldaños en la escala del placer. Aquí tienes una guía rápida para salar con criterio.

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La masa de los clásicos 'cinnamon rolls' es versátil. Con ella podremos preparar otros desayunos o meriendas con rellenos dulces y salados: pruébala una vez y empieza a pensar tu combinación favorita.