Cómo hacer albóndigas en freidora de aire
Las albóndigas son una cumbre de la cocina española, pero freírlas puede ser un engorro. Los minihornos de convección permiten prepararlas sin dejar la cocina hecha un ecce homo.
Electrodomésticos
Las mejores freidoras de aire
Elegir un modelo concreto puede parecer difícil, salvo si lees este manual práctico con todo lo que hay que tener en cuenta. Y como extra, unas cuantas recomendaciones concretas de expertas en esta máquina.
¿Usar el horno dispara la factura de la luz?
La subida del precio de la electricidad ha convertido el horno en un electrodoméstico maldito para muchos cocinillas. ¿Gasta tanto como se dice? ¿Hay formas de usarlo más económicas? Resolvemos éstas y otras dudas.
Cosas que quedan mejor en el microondas
Si solo usas el micro para calentar, te estás perdiendo un mundo de posibilidades que van del aceleramiento de sofritos a las patatas perfectas, pasando por las berenjenas aligeradas o los piñones tostados.
Todo lo que puedes hacer con una freidora de aire
Este artículo sobre funciones y recetas para freidora de aire puede ayudarte tanto si estás pensando en aprovechar las rebajas para hacerte con una, como si ya la tienes languideciendo en un armario de la cocina.
Diez mandamientos para congelar mejor que un caminante blanco
El congelador es tu mejor amigo para conservar alimentos, ahorrar tiempo en la cocina y no desperdiciar ni un gramo de comida. Aprende a usarlo como si fueras el Rey de la Noche con estas 10 leyes básicas.
20 trucos de cocina con electrodomésticos
No solo la Thermomix puede ayudarte: también el horno, el microondas o, incluso, el congelador pueden ser estupendos pinches de cocina. Con estos consejos les sacarás todo el partido a tus electrodomésticos.
Trucos para conservar frutas y verduras
¿Sabías que las lechugas hay que guardarlas en bolsa de plástico pero el calabacín no? ¿Y que no hay que juntar peras con manzanas? Ahorra pasta y come más fresco siguiendo nuestros consejos de conservación.
Los dilemas del horno y cómo resolverlos
Calor arriba o abajo. Ventilador sí o no. Bandeja o rejilla. El horno plantea más dudas de las que parece: si quieres tomar las decisiones correctas, mira nuestro máster en tres minutos de este electrodoméstico.
¿Cuánto dura la comida en la nevera?
El frigorífico alarga la vida de los alimentos pero no es todopoderoso. Si quieres saber cuánto aguanta cada tipo de comida en la nevera, ésta es tu guía para no acumular cosas semipochas.
Nueve trucos para usar mejor el microondas
El microondas se suele identificar con la cocina triste, pero cuando lo tratas bien puedes sacarle más partido del que imaginas. Sigue estos 10 consejos fáciles y quizá surja el amor.
Cosas que haces mal con los electrodomésticos
¿Pones la leche en la puerta de la nevera? ¿Aclaras los platos antes de meterlos en el lavavajillas? Tenemos un par de cositas que decirte.
Regreso al futuro culinario
Marty McFly llegará del pasado el día 21 y aún no hay coches voladores ni hidratadores de pizza, pero podemos viajar en el tiempo a las cocinas de 1955, 1985 y 2045