Cuatro maneras de tunear cerveza
Ideas para darle una vuelta dulce, salada, picante o ácida a la bebida con alcohol que más apetece en verano, y sugerencias para acompañarla y no beber con el estómago vacío.
29/06/2015
Libros
Confesiones de un crítico incómodo
'Sinpas' en ElBulli, chefs que hablan durante días del Quijote y cocineros que se creen trufas: las memorias del gastrónomo Miquel Sen son ricas en anécdotas, pero también en críticas al 'star system' culinario.