Yogur en dos texturas con higos y jengibre
Segunda entrega de nuestra sección de recetas con técnicas de alta cocina fáciles de preparar en casa. Si no queréis ser El Celler de Can Roca, también tenéis la opción normal.
20150914
O Loxe Mareiro: háblame del mar, cocinero
O Loxe Mareiro (Carril, Pontevedra) es un excelente restaurante en el que se dan la mano técnicas contemporáneas, tradición gallega e ingredientes recién salidos del mar.