Il birrino: cocina italiana y cerveza artesana
En este pequeño restaurante de Barcelona proponen un combo imbatible: auténtica cocina italiana de mercado y buenas cervezas.
4/05/2017
La ciencia del chocolate: tarta de trufa definitiva
Si los bombones de trufa te saben a poco, prueba a hacer esta lujuriosa tarta de chocolate. LA tarta, vamos. Tiene sólo tres ingredientes, pero más ciencia e intríngulis de lo que parece.
Los trucos para engañarte de los envases de comida
Lácteos "0%" cargados de azúcar, caldos "de marisco" sin apenas marisco, alubias "asturianas" que vienen de Argentina... Algunas marcas juegan al despiste con los productos envasados. ¿Cómo evitar caer en la trampa?