TOP 10
Nuestros productos favoritos
Pasta seca artesana, sake español, queso de cabra pirenaica o conservas: nuestra selección de mejores productos elaborados por pequeños productores es una delicia.
20170516
Una coca de naranja chorreante
Y unos fideos securrios, otro pastel que no sale bien -ni se parece a la receta original- y un señor que cree que Jerez solo es una ciudad: estas son las cuitas a las que se ha enfrentado nuestra Defensora este mes.
AMOR Y LUJO
El libro de cocina más cursi de la historia
Barbara Cartland publicó en 1984 una poco conocida joya de la gastronomía rosa. Con sus recargadas imágenes e impagables textos, 'El romance de la comida' puede ser el recetario más kitsch de todos los tiempos.
Haz cuscús marroquí con comida de aquí
No cruces el Estrecho para preparar cuscús marroquí: tenemos la receta para que lo hagas con ingredientes cercanos y lo claves como si hubieras nacido en Marrakech.