Menú del 28 de agosto al 3 de septiembre
Pasta con salsa de berenjenas y limón, cebiche de merluza, pepino y tomate, paella valenciana o tarta al whisky: este menú semanal te ayudará en la temida transición al mes de septiembre.
20170724
Tarta de galletas, queso batido y fruta
La tarta de galletas lo tiene todo: buena, bonita, barata, se hace en un pispás y encima sin horno. Más allá de la mítica versión con chocolate existe un mundo de posibilidades con queso, nata y fruta de temporada.
Burrata, el queso más porno
Es el producto italiano de moda, y cada vez se ve en más restaurantes y tiendas. ¿De dónde viene? ¿Cómo se hace? Y sobre todo, ¿por qué nos pone tan cachondos esta prima ultracremosa de la mozzarella?