Rosbif de presa con salsa ponzu casera
A medio camino entre un rosbif y un tataki, esta presa semicruda con salsa japonesa puede servirte como aperitivo para compartir o como plato de pleno derecho, si te apetece ponerte como el Quico.
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Qué hay que comer cuando estás resfriado
Llega la temporada alta de estornudos, toses, moquerío y pañuelos de papel. Si estás un poco acatarrado, la comida no te curará, pero si sigues nuestros consejos puede ayudar a que te sientas mejor.
Diez platos con carne para salir de la rutina
Con estas diez sugerencias puedes pasar una buena temporada sin verle la cara al sosainas del filete a la plancha, y descubrirás recetas carnívoras que llevarán tu cocina a otro nivel.