Llega la Nochevieja y nos hacemos las últimas preguntas del año: ¿es bueno recenar? ¿Debemos tomar comidas grasientas o hay opciones saludables? ¿Dónde recenamos? ¿Sobreviviremos al 1 de enero de 2022?
Con una buena bebida, mejor compañía y algunas nociones para combinarlos y acompañarlos, los fiambres y quesos son en una excelente opción para cenar en Nochevieja o comer en Año Nuevo. Sin hacer ni el huevo.
Si tienes pensadas ya las carnes, el pescado o el marisco que servirán justo antes de cambiar de año, esta lista de ensaladas frescas, sabrosas y variadas te irá al pelo para encontrar el acompañamiento perfecto.
Bocaditos de langostino, croquetas de queso de cabra, solomillo a la pimienta... Conseguir que tu cena de Nochevieja sea un éxito es posible con estos aperitivos, platos principales y postres, tan fáciles como pintones.
En estas fechas son muchos y muy importantes los detalles que hay que tener en cuenta para que todo salga fetén. Para que no se te pase ninguno, te damos varios consejos en forma de artículos.
¿Pensar en hacer otro menú completo navideño te da escalofríos? Venimos al rescate con 10 ideas para hacer una cena de picoteo esta Nochevieja sin necesidad de sofocones.
Preparar una buena cena de Nochevieja sin complicarse la vida es posible. Recopilamos diez recetas que te vendrán de perlas si no quieres pasar largas horas en la cocina.
Las conservas de pescado, el queso, los frutos del mar, el foie y los ahumados acuden al rescate de los desnortados que ya habéis explotado todos vuestros recursos cocineros durante estas fiestas.
Si no tienes ganas de liarte en la cena de Nochevieja, ésta es tu receta: una carne que se hace en dos patadas con una salsorra contundente.
