La historia de la pizza con piña
Fue un invento de un griego afincado en Canadá. Enamoró a medio mundo e indignó al otro medio. ¿Tiene algún sentido la pizza hawaiana o es un crimen contra el clásico italiano?
Pizzas
Pizza de burrata y salsa de tomate al vino tinto
No hay nada tan básico como una pizza Margarita, pero también puede ser una auténtica delicia si te lo curras con los ingredientes. Pocos, pero bien escogidos: ahí va la esencia de la cocina italiana.
¿Hay alguna pizza precocinada decente?
El dueño de una de las mejores pizzerías de España dicta sentencia después de catar a ciegas ocho marcas de pizzas de supermercado. ¿Se salvará alguna de la quema?
El infierno de las pizzas monstruosas
Probamos las pizzas a domicilio más locas, con volcanes de queso rosado y nachos, lasaña con ketchup, salsas dulces y nombres llenos de zetas. Así tú ya no tendrás que hacerlo.
Haz pizza como un italiano
Si quieres preparar pizzas tan buenas como las de Nápoles y Roma, escucha los consejos de nuestro 'pizzaiolo' italiano favorito.
10 pizzerías tan buenas como las de Italia
¿Estás pensando en ponerte a plan para lucir cuerpo este verano? Malas noticias: en El Comidista hemos conspirado contra tu voluntad recopilando estas tremendas pizzerías.
TOP 10
Las mejores pizzas de El Comidista
Con mucho queso, picantes, sin tomate, fritas... No importa si eres un purista, una abuela napolitana o un torpe en la cocina. Tenemos recetas para todos.
El experimento de la tortipizza
¿Tiene sentido cruzar la tortilla de patatas con la pizza? ¿O es esta mezcla un engendro infernal? Probamos tres modos de preparar la tortipizza y descubrimos su verdadera utilidad: servir de alivio a la resaca.