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EL PAÍS
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José Luis Castro, director ejecutivo de Vital Strategies, durante la Cumbre de Ciudades Saludables la pasada semana en Londres.
Enfermedades crónicas

José Luis Castro, experto en salud pública: “Hay quienes creen que hay un complot de los gobiernos para quitarnos la libertad de comer o beber lo que queramos”

El presidente de Vital Strategies, una entidad sin ánimo de lucro que apoya a los países del Sur Global en su lucha contra la mala alimentación, el tabaquismo o la contaminación ambiental, que causan enfermedades y millones de muertes cada año, subraya la importancia de la evidencia científica como arma contra la desinformación

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