El País
Filtros para buscar

Por origen

Elige uno o varios elementos del listado

Tipo de plato

Elige un único elemento del listado

Tipo de Comida

Elige un único elemento del listado

Tipo de cocina

Elige uno o varios elementos del listado

Uruguay

Foto de la noticia
Dulces

Julia Laich

Este dulce uruguayo está compuesto de varias capas: bizcocho, dulce de leche, discos de merengue seco, nata montada y melocotones en almíbar. Solo hace falta una cucharada para admirar esta tarta fría charrúa.

Foto de la noticia
Masas

Julia Laich

Una masa sencillísima a base de harina de garbanzo que migró desde Italia hasta Uruguay y Argentina, donde se convirtió en la perfecta acompañante de la pizza o una base sobre la que servir quesos o verdura fresca.