No hay pulpo gallego para tanta ‘pulpeira’
Galicia tiene que recurrir a la importación masiva de cefalópodo para satisfacer la demanda de un turismo masivo
Galicia tiene que recurrir a la importación masiva de cefalópodo para satisfacer la demanda de un turismo masivo
Algunas especies de cefalópodos alcanzan tamaños monstruosos
En esta ocasión te lo servimos con pulpo asado, pero este sencillo puré de boniato tiene tantas variaciones como quieras. Si llevas hasta el límite su caramelización, cambia el cazo por el horno.
Las tormentas que han golpeado recientemente a Gran Bretaña han podido desorientar a los octópodos
Encuentros en la tercera fase con el cefalopodo
Algunos delfines mueren asfixiados por los moluscos, que pueden alcanzar un gran tamaño
De un pulpo 'a feira' en Ourense a una paella en Valencia, un delicioso recorrido gastronómico
El cefalópodo aprovechó un descuido del zoo de Nueva Zelanda
Dani Lechuga, a pesar de su vegetariano nombre, prepara algunos de los mejores platos de carne de la ciudad de Barcelona. Con la receta que le hemos mangado hoy, demuestra que los cefalópodos tampoco se le resisten.
Una cámara graba un cefalópodo de aspecto “fantasmal” a 4.000 de profundidad en Hawái
Unos dados de patata cocida salteada y un puré cremoso de boniato son la base de un juego de texturas en el que también participan la cebolla y el pimiento. Todos ganan (pulpo incluido).