Girasol: el lado bueno (o las ventajas) de un aceite de usar y tirar
No cometas este error al freír con él
No cometas este error al freír con él
La ciencia demuestra que en la salud es tan importante la cantidad de grasas que se ingieren como la calidad. Las grasas saturadas en el aceite de girasol se reducen a un 12% y en el de oliva a un 15%
Paso a paso de un icono gastronómico
La moderación de los precios eleva de nuevo la demanda nacional, que se redujo el año pasado por los mayores costes en origen
Sí, se puede. Y funciona
Muchas veces no sabemos utilizarlo, ni reciclarlo correctamente
La demanda del producto como sustitutivo del de oliva o palma crece en España mientras el cultivo retrocede por el bajo precio
Con el repunte de ventas de este producto comparamos sus propiedades con el de oliva
El encarecimiento del aceite de oliva provoca una caída de ventas en el primer semestre
En los supermercados se paga a un precio que va de 4,5 a cinco euros el litro de oliva
El consultorio gastronómico más insólito de la Red vuelve con dilemas aceiteros, padres desesperados, veganos enfurecidos y porros que huelen a chorizo.
¿Echas el aceite a la sartén antes de ponerla al fuego? ¿Lo guardas como si fuera vino? ¿Crees que menos acidez es siempre igual a más calidad? No vas por buen camino: sal de tu confusión oleica en un minuto.
¿Tienes miedo a la mayonesa casera? ¿Se te corta una y otra vez o vives amedrentado por la pérfida salmonella? No sufras más. La ciencia te ayuda a conseguir la salsa perfecta y a evitar intoxicaciones.
La operación, con nueve detenidos, ha evitado que el producto resultante llegara al mercado